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填空题
丹宁遇酸、碱变色,在碱性条件下丹宁变(),在酸性条件下加热则会形成“红粉”。

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考题 生物碱通用沉淀反应,需在()条件下进行。 A、碱性B、中性C、酸性D、任何

考题 体液pH对药物转运的影响A、弱碱性药物在碱条件下解离增多B、弱酸性药物在碱性条件下解离减少C、弱碱性药物在酸性条件下解离增多D、弱碱性药物在细胞外液浓度高E、感染灶使弱酸性药物作用增强

考题 下列反应不能用来制备α,β-不饱和酮的是()。 A、丙酮在酸性条件下发生醇醛缩合反应B、苯甲醛和丙酮在碱性条件下发生反应C、甲醛和苯甲醛在浓碱条件下发生反应D、环己烯臭氧化水解,然后在碱性条件下加热反应

考题 香豆素及其苷发生异羟酸肟铁反应的条件为A.在中性条件下B.在碱性条件下C.在酸性条件下D.先酸后碱E.先碱后酸

考题 巴比妥酸无共轭双键结构,但在何种条件下可以产生紫外特征吸收A.在酸性条件下B.在中性条件下C.在强碱性下加热后D.硼砂溶液及碱溶液中E.弱酸性条件

考题 水杨酸的反应 ( )A.在碱性条件下生成白色难溶性二银盐沉淀B.在碱性条件下将高锰酸钾还原C.在HCl酸性条件下生成重氮盐D.在适宜的pH条件下与FeCl3直接呈色,生成铁的配合物E.在碱性条件下水解后用标准酸滴定

考题 有关体液pH对药物转运的影响正确的是()A、弱酸性药物在酸性条件下解离增多B、弱碱性药物在碱性条件下解离增多C、弱碱性药物在碱性条件下解离增多D、弱碱性药物在酸性条件下解离减少E、弱酸性药物在酸性条件下解离减少

考题 对一款巴罗洛(Barolo)的酒体、丹宁、酸度的描述,最适当的是()。A、轻酒体-低丹宁-低酸度B、重酒体-低丹宁-低酸度C、轻酒体-高丹宁-高酸度D、重酒体-高丹宁-高酸度

考题 黑皮诺(Pinot Noir)相较于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)()。A、颜色更深,丹宁更低B、颜色更浅,丹宁更低C、颜色更深,丹宁更高D、颜色更浅,丹宁更高

考题 对一款晚装瓶年份波特(LBV PORT)的甜度、酒精度和丹宁的描述,最适当的是()。A、干型-高酒精度-高丹宁B、甜型-低酒精度-低丹宁C、甜型-低酒精度-高丹宁D、甜型-高酒精度-中等丹宁

考题 关于年轻的波亚克(Pauillac)葡萄酒,其丹宁、酸度和酒精度是()。A、中等丹宁-高酸-低酒精B、低丹宁-高酸-低酒精C、高丹宁-高酸-中等酒精D、中等丹宁-低酸-中等酒精

考题 不熟的柿子中有涩味,是因为含有()A、柠檬酸B、淀粉粒C、丹宁

考题 水杨酸的反应是()A、在碱性条件下生成白色难溶性二银盐沉淀B、在碱性条件下将高锰酸钾还原C、在HCl酸性条件下生成重氮盐D、在适宜的pH条件下与FeCl3直接呈色,生成铁的配合物E、在碱性条件下水解后用标准酸滴定

考题 测定盐酸普鲁卡因的反应是()A、在碱性条件下生成白色难溶性二银盐的反应B、在碱性条件下水解后标准酸滴定C、在酸性条件下用KBrO3滴定D、在适宜的条件下与FeCl3直接反应呈紫色铁的配合物E、在HCI酸性条件下生成重氮盐

考题 顶级的赤霞珠可以陈年的原因是()。A、高丹宁、低酸B、低丹宁、高酸C、低丹宁、低酸D、高丹宁、高酸

考题 有关体液pH对药物转运的影响正确的是()。A、弱酸性药物在酸性条件下解离增多B、弱酸性药物在碱性条件下解离减少C、弱碱性药物在碱性条件下解离增多D、弱碱性药物在酸性条件下解离减少E、弱酸性药物在酸性条件下解离减少

考题 山梨酸在()条件下,具有较好的防腐效果。A、中性B、碱性C、酸性D、在酸性和碱性

考题 香豆素及其苷发生异羟肟酸铁反应的条件为()A、在酸性条件下B、在碱性条件下C、先碱后酸D、先酸后碱E、在中性条件下

考题 司可巴比妥的反应是()A、在碱性条件下生成白色难溶性二银盐沉淀B、在碱性条件下将高锰酸钾还原C、在HCl酸性条件下生成重氮盐D、在适宜的pH条件下与FeCl3直接呈色,生成铁的配合物E、在碱性条件下水解后用标准酸滴定

考题 丹宁遇()变色,在果蔬加工中要避免使用铁制器具。

考题 丹宁遇酸、碱变色,在碱性条件下丹宁变(),在酸性条件下加热则会形成“红粉”。

考题 单选题有关体液pH对药物转运的影响正确的是()。A 弱酸性药物在酸性条件下解离增多B 弱酸性药物在碱性条件下解离减少C 弱碱性药物在碱性条件下解离增多D 弱碱性药物在酸性条件下解离减少E 弱酸性药物在酸性条件下解离减少

考题 单选题测定巴比妥类的反应是()A 在碱性条件下生成白色难溶性二银盐的反应B 在碱性条件下水解后标准酸滴定C 在酸性条件下用KBrO3滴定D 在适宜的条件下与FeCl3直接反应呈紫色铁的配合物E 在HCI酸性条件下生成重氮盐

考题 单选题山梨酸在()条件下,具有较好的防腐效果。A 中性B 碱性C 酸性D 在酸性和碱性

考题 单选题香豆素及其苷发生异羟肟酸铁反应的条件为()A 在酸性条件下B 在碱性条件下C 先碱后酸D 先酸后碱E 在中性条件下

考题 填空题丹宁遇()变色,在果蔬加工中要避免使用铁制器具。

考题 单选题脱涩就是将()的丹宁转变为()的丹宁或将丹宁代谢掉的过程。A 可溶性;不可溶B 不可溶;可溶C 酸性;碱性D 碱性;酸性