考题
病人自觉口有涩味，如食生柿子，其病因是A、饮食停滞B、脾胃湿热C、肝胆火热D、脾胃虚弱E、燥热伤津
考题
病人自觉口中有涩味，如食生柿子的临床意义是( )A、脾胃虚弱B、脾胃湿热或脾虚C、痰热内盛、湿热蕴脾或寒湿困脾D、肝胃郁热或饮食停滞E、燥热伤津或脏腑热盛
考题
柿子、香蕉等在空气中常常会变黑色是因为含有()。
A.龙葵素B.单宁物质C.VCD.脂肪
考题
与蔬菜、果品涩味有关的成分是()。
A.丹宁B.花青素C.茄碱苷D.硫胺素
考题
患者自觉口中有涩味，如食生柿子的临床意义是A.脾胃虚弱
B.脾胃湿热或脾虚
C.痰热内盛、湿热蕴脾或寒湿困脾
D.肝胃郁热或饮食停滞
E.燥热伤津或脏腑热盛
考题
茯苓在天王补心丹中有什么功效A:利水B:健脾C:宁心D:消痰E:渗湿
考题
木薯中含有（），不可生食。A、丹宁B、龙癸素C、叶绿素D、氰基苷
考题
患者自觉口中有涩味，如食生柿子，其临床意义是（）。A、脾胃虚弱B、脾胃湿热或脾虚C、痰热内盛、湿热蕴脾或寒湿困脾D、肝胃郁热或饮食停滞E、燥热伤津或脏腑热盛
考题
顶级的赤霞珠可以陈年的原因是（）。A、高丹宁、低酸B、低丹宁、高酸C、低丹宁、低酸D、高丹宁、高酸
考题
柿子、香蕉等在空气中常常会变黑色是因为含有（）。A、龙葵素B、单宁C、微生物D、色素
考题
导致高粱制品具有一定涩味的成分是（）。A、烟酸B、糖类C、丹宁D、灰分
考题
葡萄酒中具有涩味的物质包括（）。A、类黄酮B、儿茶素C、花色素D、丹宁
考题
柿子、香蕉等在空气中常常会变黑色是因为含有（）。A、龙葵素B、单宁物质C、VCD、脂肪
考题
能够产生涩味的物质是（）。A、海藻胶B、柠檬酸C、谷氨酸D、氨基酸
考题
与蔬菜、果品涩味有关的成分是（）。A、丹宁B、花青素C、茄碱苷D、硫胺素
考题
高粱的皮层中含有丹宁，有（），食用后妨碍人体对食物的消化吸收。A、苦味B、酸味C、辣味D、涩味
考题
木薯中含有（），不可生食。A、丹宁B、龙葵素C、叶绿素D、氰基苷
考题
口有涩味如食生柿子的感觉属于（）A、胃强脾弱B、脾胃湿热C、湿浊停滞D、肝郁脾虚E、燥热伤津
考题
未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有（）。
考题
（）具有使老化或硬化的表皮恢复水合性的特殊功能。A、氨基酸B、柠檬酸C、丹宁酸D、乳酸
考题
果实成熟后变甜是由于（）的缘故。未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有（）。
考题
填空题未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有（）。
考题
单选题患者自觉口中有涩味，如食生柿子，其临床意义是（）。A
脾胃虚弱B
脾胃湿热或脾虚C
痰热内盛、湿热蕴脾或寒湿困脾D
肝胃郁热或饮食停滞E
燥热伤津或脏腑热盛
考题
单选题在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有（）成分？A
单宁B
乙醇C
咖啡因
考题
单选题病人自觉口中有涩味，如食生柿子的临床意义是（）A
脾胃虚弱B
脾胃湿热或脾虚C
痰热内盛、湿热蕴脾或寒湿困脾D
肝胃郁热或饮食停滞E
燥热伤津或脏腑热盛
考题
填空题果实成熟后变甜是由于（）的缘故。未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有（）。
考题
单选题柿子涩味的产生主要是由于（）的存在。A
花青素B
辣椒素C
有机酸D
单宁
