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餐饮企业的“经营特点”主要表现为（）。

  • A、产品集中配送
  • B、资金周转较快
  • C、消费时间较长
  • D、成品不易变质

参考答案

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考题 填空题经过改革开放以来20多年的发展，我国餐饮业主要呈现了以下特点：行业开放程度较高，多种经济成分并存；经营领域不断拓展，经营方式不断创新；外部环境促使餐饮企业形成特色经营；形成了一批具有一定实力的大型企业与企业集团；（）。
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