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判断题
在腌制的食品中常含有较多的亚硝酸盐。
A

对

B

错

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考题 判断题在腌制的食物中会含有较多的亚硝酸盐。A 对B 错
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考题 判断题腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。A 对B 错
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考题 单选题患者，男，49岁，东北人，喜食腌制食品，近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气，入院后诊断为胃癌。腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关（）。A 脂肪B 氯化钠C 亚硝酸盐D 防腐剂E 添加剂
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