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简述厨房组织机构作用。

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考题 厨房设置科学组织机构的意义？
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考题 厨房组织机构的设置是否科学、完善，取决于厨房每一位员工的专业素质的高低。
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考题 厨房的岗位职责是指厨房员工在厨房组织机构当中的位置和应该承担的责任。
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考题 设计厨房组织机构的目的是为了有效的生产。
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考题 进行厨房组织机构设置，关键是要将机构设置的原则与饭店的类型、档次及（）有机地结合起来进行设置。A、厨房规模B、厨房种类C、厨房大小D、厨房现状
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考题 每一个厨房的组织机构保持独立，各自负责原料加工。（）
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考题 问答题简述厨房供应能力，并说明它在外包餐饮中所起的作用。
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考题 判断题设计厨房组织机构的目的是为了有效的生产。A 对B 错
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考题 判断题厨房的岗位职责是指厨房员工在厨房组织机构当中的位置和应该承担的责任。A 对B 错
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考题 问答题简述厨房的组织机构。
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考题 单选题进行厨房组织机构设置，关键是要将机构设置的原则与饭店的类型、档次及（）有机地结合起来进行设置。A 厨房规模B 厨房种类C 厨房大小D 厨房现状
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考题 判断题厨房组织机构的设置是否科学、完善，取决于厨房每一位员工的专业素质的高低。A 对B 错
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考题 问答题厨房设置科学组织机构的意义？
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考题 问答题简述厨房组织机构作用。
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考题 问答题厨房组织机构有什么作用？
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