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简述食物蛋白质的营养价值评定。
参考答案
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考题
蛋白质的营养互补作用是指A、糖和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用
考题
蛋白质的互补作用是指（）A、糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值D、糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用E、用糖类和脂肪代替蛋白质
考题
下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是：（）A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高
考题
食物蛋白质的互补作用是指（）A、糖与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。B、脂肪与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。C、几种蛋白质营养较低的食物混合食用，以提高蛋白质营养价值D、用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值
考题
单选题蛋白质的互补作用是指（）A
糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B
脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C
几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值D
糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用E
用糖类和脂肪代替蛋白质
考题
单选题食物蛋白质的互补作用是指（）A
糖与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。B
脂肪与蛋白质混合食用，以提高蛋白质营养价值。C
几种蛋白质营养较低的食物混合食用，以提高蛋白质营养价值D
用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值
考题
问答题简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
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