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大型啤酒发酵设备常采用的喷洗装备是()或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却。
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考题
啤酒发酵设备的演变发展由室内小型化向室外大型发展,主要是大型化的室外立式罐,其优点有哪些()。A、由于大型化,使啤酒质量均一化B、由于啤酒生产的罐数减少,使生产合理化,降低了主要设备的投资C、生产效率提高D、由于大型化,使操作较为复杂
考题
填空题大型啤酒发酵设备常采用的喷洗装备是()或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却。
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