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问答题
试说明实验室小型发酵罐多采用夹套控制温度而工业生产应用的大型发酵罐则盘管或列管换热器？

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考题 (2018年)单位体积传热面积大、传热效果好，且结构简单、制造材料范围广、操作弹性大，在高温、高压大型装置上应用较多的换热器是（ ）。A．夹套式换热器 B．列管式换热器 C．套管式换热器 D．蛇管式换热器
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考题 单位体积传热面积大、传热效果好，且结构简单、制造材料范围广、操作弹性大，在高温、高压大型装置上应用较多的换热器是（ ）。A.夹套式换热器 B.列管式换热器 C.套管式换热器 D.蛇管式换热器
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考题 下面是列管式换热器的有（）。A、L型管换热器B、板翅式换热器C、夹套式换热器D、板式换热器
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考题 （）的主要作用是发酵罐内的温度调节。A、蛇管B、搅拌器C、挡板D、夹套
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考题 下列换热器中，属于间壁式换热器的有（）。A、列管式换热器B、夹套式换热器C、套管式换热器D、蛇管式换热器
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考题 空气/水冷却器为（）式换热器。A、盘管B、列管C、板式D、夹套
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考题 为了调节溶液温度，溶解罐内设有（）。A、盘管B、电加热器C、夹套D、列管
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考题 冷箱是由许多（）组成的。A、列管式换热器B、板翅式高效换热器C、组列管式和夹套式换热器D、夹套式换热器
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考题 换热夹套的优点是结构简单，加工方便，易清洗，所以好多大型发酵罐都用它作为冷却装置。
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考题 中小型酒精发酵罐多采用 灌顶喷水淋于罐外壁表面（）。
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考题 以下哪一种不属于发酵罐的换热装置？（）A、 横式列管B、 排管C、 竖式蛇管D、 换热夹套
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考题 机械搅拌通风发酵罐的换热装置可以采用以下几种形式：（）。A、夹套式B、竖式列管C、盘管式D、喷射加热
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考题 下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（）。A、全夹套冷却装置B、带式夹套冷却装置C、竖式列管冷却装置D、蛇管夹套冷却装置
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考题 新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、（）、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
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考题 大型发酵罐的换热装置往往应用夹套式，优点是结构简单，加工方便，易清洗。
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考题 对于中小型酒精发酵罐多采用（）冷却装置。A、冷却蛇管B、罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置 （大型）C、罐顶喷水D、罐外列管式
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考题 发酵罐热交换用的树立的列管、排管或蛇管也可起相应的挡板作用。
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考题 列管换热器包括有（　）。A、夹套式换热器B、固定板式换热器C、浮头式换热器D、U形管换热器
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考题 在高温、高压和大型装置上多采用的换热器是（　）。A、夹套式换热器B、蛇管式换热器C、列管式换热器D、板片式换热器
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考题 在酒精发酵中，对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。
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考题 判断题大型发酵罐的换热装置往往应用夹套式，优点是结构简单，加工方便，易清洗。A 对B 错
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考题 单选题工业生产中所用换热器的主流是（）。A 套管式换热器B 板式换热器C 夹套式换热器D 列管式换热器
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考题 判断题在酒精发酵中，对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。A 对B 错
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考题 填空题新型啤酒发酵设备圆筒体锥底发酵罐的冷却方式有全夹套冷却 、（）、 间接蛇管夹套冷却 、 直接蛇管夹套冷却 。
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考题 多选题列管换热器包括有（　）。A夹套式换热器B固定板式换热器C浮头式换热器DU形管换热器
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考题 单选题在高温、高压和大型装置上多采用的换热器是（　）。A 夹套式换热器B 蛇管式换热器C 列管式换热器D 板片式换热器
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考题 单选题以下哪一种不属于发酵罐的换热装置？（）A  横式列管B  排管C  竖式蛇管D  换热夹套
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