考题
青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
考题
发酵过程工艺控制的只要（）、（）、（）、（）等。
考题
采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
考题
采用传统发酵工艺控制应重点考虑的内容不包括（）。A、发酵过程中关键工艺参数的监控B、纯化工艺过程需保护中间产品和原料药不受污染C、进行微生物污染水平监控D、进行含量监控
考题
生产工艺过程中主要控制工艺的指标，在串级调节系统中起主要作用的被调参数是（）。A、主参数B、副参数C、主对象D、副对象
考题
生产工艺过程中主要控制工艺的指标，在串级调节系统中起主要作用被调参数是（）。A、主参数B、副参数C、主对象D、副对象
考题
在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（）A、5℃-8℃B、10℃-13℃C、4℃-5℃D、15℃-18℃
考题
下列发酵在主酵期间，工艺控制的重点是（）、浓度和时间。A、浊度B、色度C、温度D、PH
考题
发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等因素的影响和控制。
考题
发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件A、具有合适的生产菌种B、具备控制微生物生长代谢的工艺C、菌种筛选技术D、产物分离工艺E发酵设备
考题
发酵过程工艺控制的主要化学参数是（）、（）、（）等
考题
发酵过程的温度控制应当控制在（）A、菌体最适温度B、产物合成的最适温度C、发酵工艺控制的最适温度D、最好温度恒定在某个值
考题
谷氨酸发酵过程中会发生哪些代谢变化？应怎样控制确保发酵正常进行？
考题
在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A、温度B、搅拌功率C、PHD、溶解溶度
考题
下列不属于发酵工艺过程控制的是（）A、培养基控制B、搅拌器转速控制C、发酵液体积控制D、发酵液pH值控制
考题
发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数有（）、（）、（）、（）、流加数率和质量等
考题
问答题青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
考题
单选题采用传统发酵工艺控制应重点考虑的内容不包括（）。A
发酵过程中关键工艺参数的监控B
纯化工艺过程需保护中间产品和原料药不受污染C
进行微生物污染水平监控D
进行含量监控
考题
多选题在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）A温度B罐压C搅拌转速和搅拌功率D空气流量E菌体接种量
考题
问答题谷氨酸发酵过程中会发生哪些代谢变化？应怎样控制确保发酵正常进行？
考题
多选题发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件A具有合适的生产菌种B具备控制微生物生长代谢的工艺C菌种筛选技术D产物分离工艺E发酵设备
考题
填空题采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
考题
填空题啤酒发酵的发酵工艺条件控制分为（）、（）
考题
单选题在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A
温度B
搅拌功率C
PHD
溶解溶度
考题
单选题发酵过程的温度控制应当控制在（）A
菌体最适温度B
产物合成的最适温度C
发酵工艺控制的最适温度D
最好温度恒定在某个值
