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发酵过程工艺控制的只要()、()、()、()等。
参考答案
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考题
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段:()和()。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖,合成产物的过程,包括()的选择及预处理、微生物()的选育及扩大培养、()选择及工艺条件控制等;后者是指利用物理、化学方法,对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
考题
多选题在发酵工艺控制中,主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数,其中物理参数包括()A温度B罐压C搅拌转速和搅拌功率D空气流量E菌体接种量
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