考题
西洋式插花艺术一般以()各国为代表。
A.亚洲B.非洲C.欧美D.大洋洲
考题
外国菜特点为表现在()。
A.取材丰富，用料讲究B.西餐烹饪注意营养价值C.调料讲究、品种多样D.小量操作，工艺细致
考题
制作殡仪花篮，要讲究艺术性，讲究方法，按照插花原理制作。()
考题
东方式插花讲究用()作为插花盛器。
A、瓶器、银器、陶器B、瓶器、陶器、竹器C、瓶器、银器、竹器D、银器、陶器、竹器
考题
对称插花不太讲究花体与容器间的比例关系。此题为判断题(对，错)。
考题
西餐烹饪不但用料讲究，而且十分注重（），分档取材。
考题
讲究意境是（）插花一大特点。A、中国B、日本C、埃及D、英国
考题
下列各选项中不属于西方式插花艺术特点的为（）。A、花材数量多，色彩丰富B、讲究造型美和装饰性效果C、利用线条构架进行插作
考题
中式插花讲究线条优美、构图形式、简洁清新、上轻下重和（）。A、艺术氛围B、崇尚自然C、丰富多样D、几何图形
考题
东方式插花的特点为用花量大，讲究高低错落，疏密有致。
考题
（）的造型设计与瓶花和水盆插花相同，讲究形、色、意，并有韵律关系。
考题
插花的装饰设计讲究色彩和谐，造型别致，构图均衡，多采用（）的构图形式。A、对称B、不对称C、错落
考题
利用各种材料，经过人工加工而制成的仿真花材来制作的作品称为（）。A、鲜花插花B、仿真插花C、人造花插花D、干花插花
考题
讲究意境是（）插花的一大特点。A、中国B、日本C、埃及D、英国
考题
传统东方式插花以中国和日本为代表，以线条造型为主，注重自然典雅，构图活泼多变，讲究情趣和意境，重写意，用色（），插花用材多以木本花材为主，不求量多色重，但求韵致与雅趣。
考题
与西方式插花相比，东方式插花具有（）的特点。A、讲究神韵B、讲究色块C、花材以多取胜D、以几何图案为主
考题
德国喜欢玫瑰花，在茶席插花时可以任意搭配花种。
考题
意大利喜欢菊花，在茶席插花时可以任意搭配花种。
考题
英国人禁忌百合花，在茶席插花时要注意花种选择。
考题
西洋式插花艺术一般指（）的插花。A、欧洲B、北美洲C、南美洲D、欧美各国
考题
西洋式插花艺术一般以（）各国为代表。A、亚洲B、非洲C、欧美D、大洋洲
考题
（）使用期长，色泽鲜艳，色彩多样而且花大而多，是餐台插花的主要品种。A、剑兰B、菊花C、玫瑰D、芍药
考题
中国烹饪的特点：选料讲究，（），烹调方法多样，精于运用火候，讲究盛装器皿。A、取材丰富，品种多样B、取材丰富，配料巧妙C、刀工精细，品种多样D、刀工精细，配料巧妙
考题
西洋式插花艺术一般以非洲一些国家为代表。主要特点有构图格式化，形式有三角形、扇形、球形、菱形、椭圆形和新月形等，花材排列整齐，形成丰满的各种图形。
考题
西式插花强调装饰美、丰盈美，讲究几何图形，追求群体（）。A、协调美观B、艺术魅力C、艺术夸张D、表现力度
