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（）使用期长，色泽鲜艳，色彩多样而且花大而多，是餐台插花的主要品种。

  • A、剑兰
  • B、菊花
  • C、玫瑰
  • D、芍药

参考答案

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考题 ()来自于两个方面，一是调味品本身的色泽与原料相吸附而形成的;二是调味品与原料相结合后发生的色彩变化反应所形成的。A、原料着色B、菜肴色泽C、色泽D、调料着色
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考题 中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为()。A、水果造型B、插花艺术C、餐具造型D、鲜花造型
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考题 西餐拉链式餐台花台,在餐台的中心设有两层花插,中心花插选用一个()cm高的柱式玻璃插花器,在其底部设有一菱形插花,菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端,并在两端各设一个小插花器插摆花草。 A.40B.50C.60D.70
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考题 长餐台插花有两种形式,一种是花环式,一种是()。 A、花坛式B、花蓝式C、盆景式D、花坛连花环
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考题 在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的( )玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。A.瓶子B.管子C.柱式D.管式
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考题 书房摆放的插花，宜选用（）的花材。A、色彩鲜艳、较柔和B、色彩淡雅C、小巧雅致D、花繁、色艳、叶茂
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考题 喜庆宴会上的插花，应选（）的花材。A、色彩鲜艳、较柔和B、色彩淡雅C、小巧雅致D、花繁、色艳、叶茂
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考题 西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。A、半球B、圆形C、金字塔D、半橄榄
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考题 西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。A、半球B、花坛连花环C、L型D、T型
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考题 客厅中摆放分插花，宜选（）的花材。A、古朴芳姿B、色彩淡雅大方、古朴清新C、花繁、色艳、叶茂D、色彩鲜艳而不过于刺激、比较柔和
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考题 棉质品餐巾特点是色泽鲜艳、不易褪色、使用寿命较长、洗后挺括。
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考题 餐台插花时，修枝是必要的，应根据（）去修枝。A、插花构思B、插花造型C、插花原料D、花草长短
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考题 风媒花常无鲜艳的色彩，花粉粒小而多。
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考题 如果想得到色彩鲜艳的印刷品，纸张的白度和光泽度高，反而会影响印刷品的色彩鲜艳程度。
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考题 餐台插花的形式有（）。A、自立形B、倾斜形C、悬空形D、长腰形
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考题 圆型餐台摆插花卉的要求？
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考题 艺术造型餐台插花主要用于体现（）。A、时间B、地点C、人物D、季节
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考题 中餐餐台插花有哪些注意事项？
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考题 在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的（）玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。A、瓶子B、管子C、柱式D、管式
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考题 在花卉中因其花汁中含有毒素而不宜作为餐台插花品种的花是（）。A、满天星花B、月季花C、玫瑰花D、一品红花
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考题 餐台插花茶草的使用要求？
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考题 中餐餐台插花有插花的要求是什么？
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考题 单选题餐台插花时，修枝是必要的，应根据（）去修枝。A 插花构思B 插花造型C 插花原料D 花草长短
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考题 判断题如果想得到色彩鲜艳的印刷品，纸张的白度和光泽度高，反而会影响印刷品的色彩鲜艳程度。A 对B 错
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考题 单选题西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。A 半球B 圆形C 金字塔D 半橄榄
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考题 多选题连云港贝雕素以（　　）而著称。A色彩鲜艳光润B形象生动逼真C装饰富丽堂皇D风格古拙质朴E色泽平实淡雅
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