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幼儿园午餐有鸡腿和蘑菇，老师先让孩子吃蘑菇，再吃鸡腿，你认为是否对？

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考题 由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于( )。
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考题 蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇，所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。( )
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考题 请选出沙县小吃常见餐单中减肥期间不可以吃的食物:() A．瓦罐排骨汤B．炒面C．卤鸡腿D．卤蛋
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考题 以下西餐食用方法中,不正确的是()。 A.吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B.吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C.吃面包时，拿起整块面包去咬D.吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E.吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃
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考题 油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是（）A、鸡腿的色泽、香味B、用油的种类和用量C、观察鸡腿的内部是否有血丝D、油炸锅的操作温度和时间控制
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考题 在油炸鸡腿的HACCP计划中，其CCP油炸操作的监控对象和方法是：（）A、鸡腿的色泽、香味B、用油的种类和用量C、观察鸡腿的内部是否有血丝D、油炸锅的操作温度和时间控制
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考题 野外采的蘑菇都可以吃。
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考题 苗族在吃鸡食药把（）给客人中年纪最小的。A、鸡心B、鸡头C、鸡腿D、鸡翅
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考题 在苗族人家做客，切记不能去夹（）吃。A、鸡腿B、鸡肝C、鸡肠D、鸡头
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考题 根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、鸡腿蘑
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考题 在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A、银耳；香菇B、蘑菇；银耳C、香菇 ；蘑菇D、鸡腿蘑；香菇
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考题 下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（）A、吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒。B、只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。C、野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。D、野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了。
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考题 我们平常吃的蘑菇属于（）。A、菌类B、蔬菜C、肉类D、面食
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考题 下列属于木腐菌的是（）A、双孢蘑菇B、鸡腿菇C、金针菇D、巴西蘑菇
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考题 《学生安全生存指南》饮食安全与卫生健康中教会我们懂得吃什么中毒的自救方法？（）A、吃四季豆B、吃蘑菇C、喝豆浆
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考题 制作填馅鸡腿要把鸡腿浇上少司再蒸熟。
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考题 属于消费者和生产者关系的是（）A、青蛙捕食昆虫B、黄鼠狼吃鸡C、长颈鹿吃树叶D、松鼠吃蘑菇
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考题 鸡腿扒海参的主料是水发海参和（）。A、熟鸡腿B、生鸡腿C、鸡翅D、鸡脯肉
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考题 多选题以下西餐食用方法中，不正确的是（）。A吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C吃面包时，拿起整块面包去咬D吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃
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考题 单选题苗族在吃鸡食药把（）给客人中年纪最小的。A 鸡心B 鸡头C 鸡腿D 鸡翅
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考题 单选题在苗族人家做客，切记不能去夹（）吃。A 鸡腿B 鸡肝C 鸡肠D 鸡头
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考题 判断题蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇，所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。（）A 对B 错
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考题 单选题在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A 银耳；香菇B 蘑菇；银耳C 香菇 ；蘑菇D 鸡腿蘑；香菇
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考题 单选题根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A 香菇B 蘑菇C 平菇D 鸡腿蘑
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考题 问答题幼儿园午餐有鸡腿和蘑菇，老师先让孩子吃蘑菇，再吃鸡腿，你认为是否对？
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考题 单选题我们平常吃的蘑菇属于（）。A 菌类B 蔬菜C 肉类D 面食
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考题 单选题下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（）A 吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒。B 只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。C 野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。D 野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了。
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