考题
由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于( )。
考题
蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇，所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。( )
考题
菌类蔬菜是以菌类( )和子柱部为食用部分的蔬菜。A、根部B、尖部C、伞冠部D、茎部
考题
含硒低的食物是A、蔬菜和水果B、动物内脏C、肉类D、海产品E、干蘑菇
考题
肝性脑病患者需限制的食物是( )A.水果
B.蔬菜
C.肉类
D.米饭
E.面食
考题
知识点：副溶血性弧菌
由副溶血性弧菌中毒食物为
A.肉类
B.海产品
C.蔬菜类
D.菌类
E.谷类
考题
含硒低的食物是A.肉类
B.蔬菜和水果
C.动物内脏
D.海产品
E.干蘑菇
考题
合理的烹调方法有（）。A、减少淘洗米水的次数B、面食少用油炸C、蔬菜急火快炒D、肉类烹调尽量用炒的方法E、老年人应多吃嫩绿叶蔬菜、鱼、蛋、瘦肉等食物
考题
下列关于回族饮食说法正确的是（）。A、米食多于面食B、面食多于米食C、只吃米食不吃面食D、只吃面食不吃米食
考题
根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、鸡腿蘑
考题
婴幼儿吃（）会增大饮水量。A、蔬菜B、大量的肉C、水果D、面食
考题
据研究，常吃（）的人能抵抗感冒病毒。A、香菇B、肉类C、蔬菜D、平菇
考题
我们的居民传统膳食应以（）为主A、蔬菜B、肉类C、谷类D、水果
考题
《学生安全生存指南》饮食安全与卫生健康中教会我们懂得吃什么中毒的自救方法？（）A、吃四季豆B、吃蘑菇C、喝豆浆
考题
在食用菌类中，花菇属于（）的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇
考题
科学的膳食方法是（）A、食物多样，谷类为主B、多吃蔬菜、水果和薯类C、常吃奶类、豆类及其制品D、常吃适量的肉类
考题
普通的蘑菇、马勃、块菌属于真菌类称为（）之中。A、子囊菌纲B、担子菌纲C、卵菌纲D、半知菌纲
考题
根据食用菌生物学特性，属于变温结实性菌类是（）A、杏鲍菇B、蘑菇C、灰树花D、香菇
考题
多选题合理的烹调方法有（）。A减少淘洗米水的次数B面食少用油炸C蔬菜急火快炒D肉类烹调尽量用炒的方法E老年人应多吃嫩绿叶蔬菜、鱼、蛋、瘦肉等食物
考题
单选题含硒低的食物是（）A
蔬菜和水果B
动物内脏C
肉类D
海产品E
干蘑菇
考题
判断题蘑菇是一种蔬菜。郊外雨后的草地上长出了漂亮的新鲜蘑菇，所以我们可以把这些漂亮的野蘑菇随便采回家里做菜吃。（）A
对B
错
考题
单选题根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A
香菇B
蘑菇C
平菇D
鸡腿蘑
考题
单选题下列关于回族饮食说法正确的是（）。A
米食多于面食B
面食多于米食C
只吃米食不吃面食D
只吃面食不吃米食
考题
单选题婴幼儿吃（）会增大饮水量。A
蔬菜B
大量的肉C
水果D
面食
考题
单选题我们的居民传统膳食应以（）为主A
蔬菜B
肉类C
谷类D
水果
考题
单选题我们平常吃的蘑菇属于（）。A
菌类B
蔬菜C
肉类D
面食
