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室温下，用动物性油脂吸收对温度特别敏感、且较易析出的芳香成分的方法，称为冷吸收法。

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更多 “室温下，用动物性油脂吸收对温度特别敏感、且较易析出的芳香成分的方法，称为冷吸收法。” 相关考题
考题 油脂在一般室温下呈液状的称为油,呈固状的称脂。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 大部分的动物性油脂含丰富的不饱和脂肪酸,因此在常温下呈现固态。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 含芳香挥发性成分的药物干燥温度不宜超过（ ）
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考题 从石油中析出的石油蜡包括液蜡、石油脂、石蜡和微晶蜡，其中石蜡的主要成分为（）。A、正构和异构烷烃B、正构烷烃C、烷烃和环烷烃D、芳香烃
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考题 油脂过氧化物与碘化钾作用，析出游离碘，析出的碘用硫代硫酸钠标准滴定溶液进行滴定，根据其用量计算出油脂的过氧化值。
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考题 油脂一般分为动物性油脂、（）和加工性油脂三大类。
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考题 动物性油脂和植物油脂有何不同？
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考题 优良ATF在一定温度范围内和一定时间应该保证均相，且没有分解，各成分不应该出现分层或析出等现象。（）
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考题 盐析一般可在室温下进行，当处理对温度敏感的蛋白质或酶时，盐析操作要在低温下（如0℃～4℃）进行。
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考题 胺液中的脱硫剂与硫化氢反应，随着温度的升高（）。A、脱硫剂的碱性下降，因此在低温下硫化氢易被吸收，而在高温下硫化氢会被解析出来B、脱硫剂的碱性下降，因此在高温下硫化氢易被吸收，而在低温下硫化氢会被解析出来C、脱硫剂的碱性上升，因此在低温下硫化氢易被吸收，而在高温下硫化氢会被解析出来D、脱硫剂的碱性上升，因此在高温下硫化氢易被吸收，而在低温下硫化氢会被解析出来
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考题 共晶合金的特点是在结晶过程中有某一固相先析出，最后剩余的液相成分在一定的温度下都达到共晶点成分，并发生共晶转变。
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考题 测定油脂碘值时，反应剩余的氯化碘用少量的碘化钾作用，以析出碘，然后用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定所析出的碘。
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考题 油脂在一般室温下呈液状的称为油，呈固状的称脂。
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考题 油脂是（）和（）所形成的酯。在室温下呈液态的油脂称为（），在室温下呈固态的油脂称为（）。
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考题 一般气体在条件（）下可看成是理想气体。A、压强不太大（与标准大气压相比）和温度不太高（与室温相比）时B、只要在室温下C、只有在温度低于0℃时D、质量不是特别大时
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考题 用高炉煤气加热时，测量蓄热室温度应测下降气流的蓄热室温度。
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考题 用焦炉煤气加热时，测量蓄热室温度应测下降气流的蓄热室温度。
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考题 睡眠不足，疲劳过度，特别是长时间用眼过度的人，容易引起（）的产生。A、敏感B、黑眼圈C、油脂D、汗液
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考题 单选题动物性食用油脂在日光、水分、温度、空气及外界微生物的作用下，会发生（）而使油脂变质，失去食用价值。A 酸败B 醛化酸败和酮化酸败C 水解作用D 氧化作用
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考题 填空题油脂是（）和（）所形成的酯。在室温下呈液态的油脂称为（），在室温下呈固态的油脂称为（）。
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考题 判断题盐析一般可在室温下进行，当处理对温度敏感的蛋白质或酶时，盐析操作要在低温下（如0℃～4℃）进行。A 对B 错
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考题 判断题用焦炉煤气加热时，测量蓄热室温度应测下降气流的蓄热室温度。A 对B 错
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考题 判断题用高炉煤气加热时，测量蓄热室温度应测下降气流的蓄热室温度。A 对B 错
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考题 判断题室温下，用动物性油脂吸收对温度特别敏感、且较易析出的芳香成分的方法，称为冷吸收法。A 对B 错
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考题 判断题共晶合金的特点是在结晶过程中有某一固相先析出，最后剩余的液相成分在一定的温度下都达到共晶点成分，并发生共晶转变。A 对B 错
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考题 判断题油脂的氧化作用在炼制油脂较易发生；水解作用在生脂肪较易发生。A 对B 错
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考题 单选题一般气体在条件（）下可看成是理想气体。A 压强不太大（与标准大气压相比）和温度不太高（与室温相比）时B 只要在室温下C 只有在温度低于0℃时D 质量不是特别大时
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