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油脂在一般室温下呈液状的称为油，呈固状的称脂。
参考答案
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考题
皮肤对油脂类吸收的强弱顺序是( )
A、凡士林>植物油>羊毛脂>液状石蜡B、植物油>凡士林>羊毛脂>液状石蜡C、羊毛脂>凡士林>植物油>液状石蜡D、液状石蜡>羊毛脂>植物油>凡士林E、凡士林>液状石蜡>植物油>羊毛脂
考题
不同的基质中药物吸收的速度为A:乳剂型＞动物油脂＞植物油＞羊毛脂＞烃类B:乳剂型＞动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞烃类C:乳剂型＞植物油＞羊毛脂＞动物油脂＞烃类D:动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞乳剂型＞烃类E:动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞烃类＞乳剂型
考题
皮肤对油脂类吸收的强弱顺序是（）。A、凡士林植物油羊毛脂液状石蜡B、植物油凡士林羊毛脂液状石蜡C、羊毛脂凡士林植物油液状石蜡D、液状石蜡羊毛脂植物油凡士林E、凡士林液状石蜡植物油羊毛脂
考题
不同油脂的物理特性也不相同，所以有些在常温下呈固体，有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于（），所以在常温下一般呈固态。A、含有胆固醇B、淀粉含量较高C、容易酸败变质D、饱和脂肪酸含量较高
考题
单选题皮肤对油脂类吸收的强弱顺序是（）。A
凡士林植物油羊毛脂液状石蜡B
植物油凡士林羊毛脂液状石蜡C
羊毛脂凡士林植物油液状石蜡D
液状石蜡羊毛脂植物油凡士林E
凡士林液状石蜡植物油羊毛脂
考题
填空题油脂有液态和固态两种形态，在常温下呈固态的称为（），呈液态称为（）。
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