考题
油脂在一般室温下呈液状的称为油,呈固状的称脂。()
此题为判断题(对，错)。
考题
( )是总称,常温下呈液态的称为油,呈固态的或半固态的称为脂。
A.油脂B.脂类C.脂肪D.脂肪酸
考题
油和脂是有区别的，一般在常温下呈（）的称为油，呈固态或半固态的称为脂。A、气态B、液态C、半液态D、半气态
考题
在室温下呈半固态的天然油脂，常常富含（），适量摄入有益健康。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
考题
植物油脂在常温下一般呈（）A、固态B、液态C、气态D、无定形态
考题
含饱和脂肪酸较多的油脂在常温下一般呈（）A、固态B、液态C、气态D、无定形态
考题
在室温下呈固态的天然油脂，常常富含（），过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
考题
在室温下呈液态的天然油脂，常常富含（），适量摄入可有效防止动脉粥样化、冠心病等心血管疾病发生。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、多不饱和脂肪酸
考题
油脂是油与脂肪的总称，常温下呈固态的称为油。
考题
油脂是油和脂的总称，在常温呈（）的称为油。A、液态B、半固态C、固态D、流质
考题
油脂是油和脂的总称，在常温下呈（）的称为脂。
考题
油脂在一般室温下呈液状的称为油，呈固状的称脂。
考题
通常的温度下，把呈固态的猪油、羊油、牛油叫做脂肪，把呈液态的葵花油、菜籽油叫做油，它们都称为油脂。
考题
油脂是（）和（）所形成的酯。在室温下呈液态的油脂称为（），在室温下呈固态的油脂称为（）。
考题
室温下，用动物性油脂吸收对温度特别敏感、且较易析出的芳香成分的方法，称为冷吸收法。
考题
填空题脂肪在室温下呈固态为（），呈液态为（）。
考题
单选题油和脂是有区别的，一般在常温下呈（）的称为油，呈固态或半固态的称为脂。A
气态B
液态C
半液态D
半气态
考题
判断题通常的温度下，把呈固态的猪油、羊油、牛油叫做脂肪，把呈液态的葵花油、菜籽油叫做油，它们都称为油脂。A
对B
错
考题
判断题室温下，用动物性油脂吸收对温度特别敏感、且较易析出的芳香成分的方法，称为冷吸收法。A
对B
错
考题
单选题植物油脂，通常呈（）。A
固态B
液态C
气态
考题
填空题油脂有液态和固态两种形态，在常温下呈固态的称为（），呈液态称为（）。
考题
单选题植物油脂在常温下一般呈（）A
固态B
液态C
气态D
无定形态
考题
填空题在通常温度下，油脂有呈固态的，也有呈（）的。
