考题
()是指将产品装入气密性容器,用氮或二氧化碳等气体置换包装容器中原有空气的一种包装方法。
A.拉伸包装B.防霉包装C.充气包装D.真空包装
考题
主要用于食品保鲜,如礼品点心、蛋糕等的包装是( )。
A、收缩包装B、吸氧包装C、透气包装D、充气包装
考题
锅巴常用的包装方法是( )。
A、真空包装B、吸氧包装C、保鲜包装D、冲气包装
考题
主要用于食品保鲜,如礼品、蛋糕等的包装属于( )。
A、收缩包装B、吸氧包装C、灭菌包装D、充气包装
考题
用二氧化碳或氮气等不活泼气体置换包装容器中的空气的一种包装方法称为()，它是通过改变气体的组成成分达到防霉、防腐和保鲜的目的。A.真空包装B.收缩包装C.拉伸包装D.充气包装
考题
充气包装是采用氧气或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法
考题
为了保鲜将食品包装容器内的空气全部抽出密封的包装叫做什么包装？
考题
充气包装是采用二氧化碳或（）等不活泼气体置换包装容器中空气的。A、氮气B、氢气C、氧气D、氨气
考题
下列属于按照包装技术进行分类的是（）A、防水包装B、儿童安全包装C、保鲜包装D、灭菌包装
考题
保鲜包装又称为（）。A、拉伸包装B、收缩包装C、BOPP包装D、热缩包装
考题
铜器包装容器对于陶质包装容器来说，有何特点？（）A、更加坚固、透气性好B、更加坚固、密封性好C、更加柔软、色泽光亮D、更加柔软、透气性好
考题
具有防霉变功能的包装技法的是（）A、真空包装B、吸氧剂包装C、充气包装D、拉伸包装
考题
锅巴常用的包装方法是（）。A、真空包装B、吸氧包装C、保鲜包装D、充气包装
考题
商品体装入气密性包装容器内，抽掉容器内的空气成密封的是（）包装。A、真空B、充气C、吸氧D、透气
考题
聚氯乙烯被广泛用于各种包装、容器，如食品保鲜膜等。
考题
下列哪种包装改变了以往人们需借助一定器具的饮水方式，使人们饮水更为方便快捷。（）A、矿泉水包装B、适度包装C、保鲜包装D、集合包装
考题
用二氧化碳或氮气等不活泼气体置换包装容器中的空气的一种包装方法称为（），它是通过改变气体的组成成分达到防霉、防腐和保鲜的目的。A、真空包装；B、收缩包装；C、拉伸包装；D、充气包装。
考题
充气包装：是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法，因此也被称作气体置换包装。
考题
主要用于食品保鲜，如礼品、蛋糕等的包装属于（）。A、收缩包装B、吸氧包装C、透气包装D、拉伸包装
考题
多选题具有防霉变功能的包装技法的是（）A真空包装B吸氧剂包装C充气包装D拉伸包装
考题
单选题采用二氧化碳气体或氮气等不活泼其体置换包装容器中空气的一种包装技术方法是（）。A
脱氧包装B
真空包装C
充气包装D
气相包装
考题
单选题（）包装是指将产品装入气密性容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。A
充气B
真空C
脱氧D
脱乙烯
考题
填空题肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是（），（）和（）。
考题
多选题真空和充气包装对包装材料的要求包括（）。A透气性B透光性C透湿性D耐温性
考题
名词解释题充气包装：是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法，因此也被称作气体置换包装。
考题
单选题铜器包装容器对于陶质包装容器来说，有何特点？（）A
更加坚固、透气性好B
更加坚固、密封性好C
更加柔软、色泽光亮D
更加柔软、透气性好
考题
多选题为防霉、防腐和保鲜的目的的特种包装技术包括（）。A充气包装B脱氧包装C真空包装方法D收缩包装
