考题
煎的传热形式是( )。A.对流B.传导C.对流与辐射D.对流与传导
考题
太阳辐射的能量是通过( )等途径成为室内热的。A．辐射、传导与对流B．辐射与对流C．传导与对流D．辐射与传导
考题
不改变物态的淬火介质,工件在其中的冷却主要是通过介质()的实现的。
A.对流与辐射B.对流与传导C.辐射与传导D.辐射
考题
传热的基本方式包括()。
A、传导和对流B、传导和辐射C、对流和辐射D、传导、对流和辐射
考题
烤制时,炉内热量是通过()的方式进行加热的。
A.辐射和对流B.对流和传导C.辐射和传导D.辐射、传导和对流
考题
烤制时,炉内热量是通过辐射、传导和对流的方式进行的,其中起主要作用的是()传热。
A.辐射B.辐射和传导C.对流和传导D.辐射和对流
考题
水冷壁与火焰的主要换热方式为()。
A、对流B、热辐射C、热传导D、对流、辐射和传导
考题
石蜡疗法的热传递方式是()。
A.热传导B.热辐射C.热对流D.热对流与热辐射E.热传导与热辐射
考题
当外界温度低于体表温度时，机体的散热方式是
A.辐射与对流
B.传导与对流
C.对流与蒸发
D.辐射、传导和对流
考题
当外界温度低于体表温度时，机体的散热方式是A.对流与蒸发
B.传导与对流
C.辐射与对流
D.辐射、传导和对流
E.辐射与蒸发
考题
不改变物态的淬火介质，工件在其中的冷却主要是通过介质（）的实现的。A、对流与辐射B、对流与传导C、辐射与传导D、辐射
考题
一般铁扒的传热形式是（）A、辐射B、传导C、辐射与传导D、辐射与对流
考题
当外界温度低于体表温度时，机体的散热方式是（）A、辐射与蒸发B、传导和对流C、不感蒸发D、蒸发和对流E、辐射、传导和对流
考题
均热炉内整个加热过程，炉内向钢锭表面的传热，是以（）形式为主A、传导与对流B、传导与辐射C、对流与辐射
考题
热传递的方式通常有（）。A、传导、对流B、传导、辐射C、对流 、辐射D、传导、对流、辐射
考题
一般烩的传热形式是（）A、对流B、传导C、对流与传导D、对流与辐射
考题
制作铁扒类菜肴的传热形式是（）。A、传导与换热B、对流与热辐射C、传导与对流D、热辐射与传导
考题
烤制明酥类制品时，炉内热量是通过（）的方式进行的。A、辐射和对流B、对流和传导C、辐射和传导D、辐射、传导和对流
考题
一般焗的传热形式是（）A、对流B、传导C、辐射D、传导与辐射
考题
烤制面点时，烤箱内热量是通过辐射、传导和对流的方式进行的，其中起主要作用的是（）传热。A、辐射B、辐射和传导C、对流和传导D、辐射和对流
考题
烤的传热形式是（）。A、对流B、热辐射C、传导D、对流与传导
考题
煎的传热形式是（）。A、对流B、传导C、对流与辐射D、对流与传导
考题
通常蒸的传热形式是（）A、对流B、传导C、对流与传导D、对流与辐射
考题
一般焖的传热形式是（）A、对流与传导B、传导与辐射C、对流与辐射D、对流、传导与辐射
考题
围护结构表面换热过程是（）A、传导、辐射、对流B、传导、辐射C、传导、对流D、对流、辐射
考题
单选题水的热传递方式属于（ ）。A
热传导B
热辐射C
热对流D
热传导与热对流E
热对流与热辐射
考题
单选题太阳辐射的能量是通过（）等途径成为室内热的。A
辐射、传导与对流B
辐射与对流C
传导与对流D
辐射与传导
