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属于最具特色的法式菜是()。

  • A、红菜汤
  • B、肥鹅肝
  • C、香肠
  • D、圆条面

参考答案

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考题 患小鹅瘟死亡的小鹅剖检特征是A、肝出血B、小肠出现香肠样栓子C、肺出血D、鼻腔出血E、小肠黏膜出血

考题 烤鹅填栗子馅是( )典型的代表菜肴。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.意式菜

考题 马来西亚最具特色的菜是()A加多加多B沙嗲C麦片虾D虾面

考题 红菜汤是()典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜

考题 巴西有名的菜肴是()A、烤肉B、肥鹅肝C、蜗牛D、香肠

考题 对于法国的有关描述,下列说法正确的是()。A、法国的国花是金合欢,国鸟是公鸡B、蜗牛和肥鹅肝是最有特色的法式菜C、凡尔塞宫位于巴黎市的塞纳河畔,是首都巴黎的心脏D、法国大部分地区的家庭用电压是110伏

考题 世界最著名生产肥肝的鹅品种是()。A、朗德鹅B、霍尔多巴节鹅C、莱茵鹅D、皖西白鹅

考题 下列属于典型法式菜肴的是()A、比萨饼B、牛尾浓汤C、鱼子酱D、鹅肝酱

考题 保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜中()再存放。A、烘干后B、速冻后C、封口后D、擦干后

考题 肥鹅肝原则上()。A、不宜保存,应立即使用。B、不宜立即使用。C、不宜制作热菜D、不宜制作冷菜

考题 烤鹅填栗子馅是()典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜

考题 鹅肝酱是法式菜典型的代表菜肴。

考题 面糊炸鱼条是()A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜

考题 典型的意式代表菜有米兰式猪排、()、意大利菜汤等。A、鞑靼牛排B、红菜汤C、马令古鸡D、比萨饼

考题 简述肥肝鹅、鸭取肥肝

考题 下列选项中,属于日本菜的是()。A、奶油烤鱼B、烤鳗鱼C、鱼羹D、红菜汤

考题 各式铁排属于()。A、法式菜B、英式菜C、俄式菜D、日本菜

考题 下列选项中,不属于俄式菜的是()。A、红菜汤B、黄油鸡卷C、填馅鱼D、生鱼片

考题 下列属于法式菜的代表菜是()A、爱尔兰烩羊肉B、黄油鸡卷C、鹅肝酱D、佛罗伦萨烤牛排

考题 开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。A、鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B、巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C、什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D、苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛

考题 ()出名的食品就是香肠和鹅肝,因鹅肝的制作而闻名全球。A、匈牙利B、克罗地亚C、马耳他D、罗马尼亚

考题 红菜汤是()的特色菜肴。A、俄国B、英国C、意大利D、美国

考题 问答题简述肥肝鹅、鸭取肥肝

考题 单选题下列选项中,不属于俄式菜的是()。A 红菜汤B 黄油鸡卷C 填馅鱼D 生鱼片

考题 单选题下列属于法式菜的代表菜是()A 爱尔兰烩羊肉B 黄油鸡卷C 鹅肝酱D 佛罗伦萨烤牛排

考题 单选题开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。A 鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B 巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C 什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D 苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛

考题 单选题马来西亚最具特色的菜是()A 加多加多B 沙嗲C 麦片虾D 虾面