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下列选项中，属于日本菜的是（）。

  • A、奶油烤鱼
  • B、烤鳗鱼
  • C、鱼羹
  • D、红菜汤

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考题 多选题下列浙菜中，相传诞生于南宋时期的有（　　）。A东坡肉B西湖醋鱼C宋嫂鱼羹D干炸响铃E龙井虾仁
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考题 单选题下列选项中，不属于俄式菜的是（）。A 红菜汤B 黄油鸡卷C 填馅鱼D 生鱼片
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考题 多选题下列宫廷菜中，属于北京清宫菜的有（　　）。A莲花鸡签B水晶脍C鱼藏剑D龙须驼掌E驼蹄羹
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考题 多选题下列属于宁波菜的是（ ）。A冰糖甲鱼B清汤越鸡C双味蝤蛑D宋嫂鱼羹E雪菜大黄鱼
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考题 判断题浙菜的代表菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃都诞生于南宋时期。A 对B 错
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