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检查食品的糖精钠时,对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠()
- A、乙醚
- B、水
- C、硫酸酮溶液
- D、氢氧化钠
- E、盐酸
参考答案
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考题
高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是()A、样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理B、用乙醚提取皂液中的维生素AC、用水洗乙醚提取液D、用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂E、无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩
考题
薄层比色法测糖精钠含量,下列操作错误的是()。A、聚酰胺薄层板制成后于80℃干燥1hB、饮料类样品称样后,加(1+1)盐酸,再用乙醚提取C、提取糖精钠的乙醚层通过无水Na2SO4后,在电炉上加热使乙醚挥干D、准确称取经120℃,4h干燥后的糖精钠;用乙醇溶解定量
考题
单选题高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是()A
样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理B
用乙醚提取皂液中的维生素AC
用水洗乙醚提取液D
用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂E
无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩
考题
单选题采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中出现乳化现象,通常采用何种溶液沉淀蛋白质()A
乙醚B
盐酸C
碱式硫酸铜溶液D
氢氧化钠E
碳酸钠溶液
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