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检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠()

  • A、乙醚
  • B、水
  • C、硫酸酮
  • D、氢氧化钠
  • E、盐酸

参考答案

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考题 采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中出现乳化现象,通常采用何种溶液沉淀蛋白质A、乙醚B、盐酸C、碱式硫酸铜溶液D、氢氧化钠E、碳酸钠溶液

考题 检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠A、乙醚B、水C、硫酸酮D、氢氧化钠E、盐酸

考题 生物样品前处理时,常用的液-液提取溶剂是A、甲醇B、乙腈C、乙醚D、水E、甲苯

考题 糖精钠注射液放置时易产生沉淀的原因是A.糖精钠水解B.糖精钠氧化C.糖精钠吸湿D.与金属离子络合E.吸收CO2而产生游离的糖精钠

考题 在( )条件下,食品中糖精钠用乙醚提取。A.酸性B.弱碱性C.中性D.强碱性

考题 可用于提取中药中的叶绿素、油脂、挥发油、树脂等成分的溶剂不包括A、苯B、石油醚C、水D、氯仿E、乙醚

考题 检查食品的糖精钠时,对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠A、乙醚B、水C、硫酸酮溶液D、氢氧化钠E、盐酸

考题 糖精钠易溶解在A、乙醚B、苯C、盐酸稀溶液D、水E、乙醇

考题 薄层色谱法测糖精钠时,含糖精钠样品经前处理后展开、显色,样斑成(),背景为蓝色。A.红色B.黑色C.黄色D.紫色

考题 糖精钠注射液放置时易产生沉淀的原因是A.与金属离子络合 B.吸收CO而产生游离的糖精钠 C.糖精钠水解 D.糖精钠氧化 E.糖精钠吸湿

考题 生物样品前处理时,常用的液-液提取溶剂是A.甲醇B.乙腈C.乙醚D.水E.甲苯

考题 糖精钠易溶解在什么溶剂中()A、乙醚B、苯C、盐酸稀溶液D、水E、乙醇

考题 薄层色谱法测糖精钠时,含糖精钠样品经前处理后展开、显色,样斑呈(),背景为蓝色。A、红色B、黑色C、黄色D、紫色

考题 饮料中脂肪的测定原理是:样品经酸水解后用乙醚提取,除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。

考题 在()条件下,食品糖精钠用乙醚提取。A、酸性B、弱碱性C、中性D、强碱性

考题 食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。

考题 在()条件下,食品中糖精钠用乙醚提取。A、酸性B、弱水性C、中性D、强碱性

考题 薄层比色法测糖精钠含量,下列操作错误的是()。A、聚酰胺薄层板制成后于80℃干燥1hB、饮料类样品称样后,加(1+1)盐酸,再用乙醚提取C、提取糖精钠的乙醚层通过无水Na2SO4后,在电炉上加热使乙醚挥干D、准确称取经120℃,4h干燥后的糖精钠;用乙醇溶解定量

考题 粗脂肪是由()等的浸出物。A、汽油、硫酸、水B、汽油、乙醚、丙酮C、乙醚、盐酸、蛋白质

考题 测定糖精钠含量时样品液要酸化其目的是利于乙醚提取。

考题 测定食品中脂肪时常用溶剂提取法,如何根据样品的性质选择提取剂?

考题 单选题糖精钠易溶解在什么溶剂中()A 乙醚B 苯C 盐酸稀溶液D 水E 乙醇

考题 单选题检查食品的糖精钠时,对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠()A 乙醚B 水C 硫酸酮溶液D 氢氧化钠E 盐酸

考题 单选题糖精钠易溶解在()A 乙醚B 盐酸稀溶液C 苯D 水E 乙醇

考题 单选题生物样品前处理时,常用的液—液提取溶剂是(  )。A 甲醇B 乙腈C 乙醚D 水E 甲苯

考题 填空题食品添加剂的种类很多,按照其来源的不同可以分为()、()两大类,紫外分光光度法测定食品中糖精钠时,样品处理液酸化的目的是(),因为糖精易溶于乙醚,而糖精钠难溶于乙醚。

考题 单选题采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中出现乳化现象,通常采用何种溶液沉淀蛋白质()A 乙醚B 盐酸C 碱式硫酸铜溶液D 氢氧化钠E 碳酸钠溶液