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举三例可能产生过敏的香料:桂皮油、丁香油、薄荷油、肉桂醇、杏仁油。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 芳香剂不包括( )。A.薄荷油B.蔗糖C.桂皮油D.橙皮油

考题 肉桂挥发油中主要成分为() A.肉桂酸B.桂皮醛C.醋酸桂皮酯D.肉桂醇E.丁香酚

考题 产生香味的原料是包括了糖、奶水、油、蛋、可可粉、香料。() 此题为判断题(对,错)。

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考题 桂皮为北方作物,主要分布在河南、山东等地。() 此题为判断题(对,错)。

考题 薄荷油中主要成分为L-薄荷醇。() 此题为判断题(对,错)。

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考题 香精就是香料成品。() 此题为判断题(对,错)。

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考题 举三例可能产生过敏的香料:()、()、()、()、()。

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考题 薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用。() 此题为判断题(对,错)。

考题 中药肉桂具有镇静、镇痛、解热作用的活性成分是A、肉桂酸B、肉桂苷C、肉桂醇D、桂皮醛E、桂皮酸

考题 香料烟的油分划分为多、有、少三个档次。此题为判断题(对,错)。

考题 芳香剂不包括A、薄荷油B、蔗糖C、桂皮油D、橙皮油

考题 肉桂挥发油中的主要成分是()A、桂皮醛B、桂皮醇C、桂皮酚D、桂皮酮E、桂皮酯

考题 判断题丁香油比水轻,桂皮油比水重。A 对B 错

考题 判断题肉桂的枝皮可作为香料A 对B 错

考题 单选题肉桂挥发油中的主要成分是()A 桂皮醛B 桂皮醇C 桂皮酚D 桂皮酮E 桂皮酯

考题 判断题薄荷油ß-环糊精包合物中,薄荷油为主分子。A 对B 错