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桂皮是指香樟树的树皮。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 桂枝解热镇痛的有效成分主要是A 桂皮醛B 桂皮酸C 乙酸桂皮酯D 反式桂皮酸E 香豆素

考题 香豆素碱水解时若在碱液中长时间加热后,酸化可生成的是( )A.香豆素B.顺邻羟基桂皮酸盐C.反邻羟基桂皮酸盐D.顺邻羟基桂皮酸E.反邻羟基桂皮酸

考题 肉桂所含成分是:A、桂皮醛B、乙酸桂皮酯C、香豆素类D、桂皮酸E、桂皮多糖

考题 樟茶鸭子的熏料中必需的原料是______。 A.果树叶B.香樟叶C.樟树皮D.枣树叶

考题 五香酱牛肉应选用的一组香料是______。 A.大料、辣椒、大茴香、绍酒、丁香B.大料、花椒、大茴香、桂皮、丁香C.香叶、花椒、香精粉、桂皮、大葱D.胡椒、花椒、大茴香、桂皮、生姜

考题 桂枝解热镇痛作用的主要有效成分是A、桂皮酸B、桂皮醛C、乙酸桂皮酯D、反式桂皮酸E、香豆素

考题 食用香料桂皮即桂花的树皮。( )A.正确B.错误

考题 桂枝解热镇痛作用的主要有效成分是A.桂皮酸B.桂皮醛C.乙酸桂皮酯D.反式桂皮酸E.香豆素

考题 17、桂花树的树皮,就是香料桂皮,我们常用用来猪肉,去除腥膻之气。