下列调料中()是四川红汤火锅的调料之一。 A.红油B.猪油C.花生油D.牛油

题目内容（请给出正确答案）

下列调料中()是四川红汤火锅的调料之一。

A.红油

B.猪油

C.花生油

D.牛油

参考答案

考题 ()是四川人的一大饮食特色。 A、吃各种面食，用醋做主要调料B、喜吃炒年糕C、喜欢喝咖啡D、夏天吃火锅

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考题下列功用为补血调血的方剂为( )A．当归四逆汤B．理中丸C．小建中汤D．四物汤E．四逆汤

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考题毛肚火锅从调料到配料、辅料都有严格的规定,不能随意调整变换。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题下列酱料中,______是家常海参必需的调料。 A.海鲜酱B.排骨酱C.甜面酱D.郫县豆瓣酱

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考题 ( )是四川人的一大饮食特色。 A.吃各种面食，用醋作为主要调料B.喜吃炒年糕C.喜欢喝咖啡D.夏天吃火锅

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考题下列调料中最适宜制作广东蜜汁叉烧肉的调料之一是()。 A、芥末酱B、大豆酱C、柱候酱D、甜面酱

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考题罂粟壳目前没有被列入麻醉药品管理的范围予以管制，可以当火锅调料。( )A、正确B、错误

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考题下列调料中属于酱红色调料的是( )。A.酱油B.红油C.蚝油D.番茄酱

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考题 10、被列为世界高香红茶之一的中国红茶是（）A．湖南红茶B．祁门红茶C．云南红茶D．四川红茶

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