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亚硝酸盐食物中毒的来源包括( )。
A.不新鲜的蔬菜
B.腌菜
C.苦井水
D.腌肉
E.卤肉
B.腌菜
C.苦井水
D.腌肉
E.卤肉
参考答案
参考解析
解析:亚硝酸盐食物中毒的来源
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考题
多选题造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括:()A误用误食B使用了盛过亚硝酸盐的容器C腌制7-8天的蔬菜D吃了隔夜的剩菜
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