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易引起亚销酸盐中毒的是()

A.家药喷洒蔬菜

B.苦井水

C.熟肉

D.刚腌不久的蔬菜

E.新鲜的鱼虾


参考答案

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考题 下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源A、用苦井水做饭B、熟肉类制品中过量使用发色剂C、暴腌菜D、腐烂蔬菜E、新鲜的蔬菜

考题 亚硝酸盐主要来源于______。 A.储存过久的蔬菜B.刚腌不久的蔬菜C.用苦井水煮粥D.误将亚硝酸钠当做食盐

考题 以下不易引起亚硝酸盐中毒的是 A、苦井水B、不新鲜蔬菜C、腌菜D、腐竹E、香肠

考题 易引起亚销酸盐中毒的是( )A 家药喷洒蔬菜B 苦井水C 熟肉D 刚腌不久的蔬菜E 新鲜的鱼虾

考题 易引起亚硝酸盐中毒的是( )。A.罐装饮料B.家药喷洒蔬菜C.进食粗制棉籽油D.腌菜

考题 不属于该食物中毒预防措施的是A.保持蔬菜新鲜B.勿大量食用刚腌的菜C.勿食用长时间存放的剩菜D.苦井水勿用于煮粥E.腌菜时不要超过15天

考题 不易引起亚硝酸盐中毒的是( )。A.苦井水 B.不新鲜蔬菜 C.腌菜 D.腐竹 E.香肠 H.Y

考题 亚硝酸盐食物中毒的来源包括(  )。 A.不新鲜的蔬菜 B.腌菜 C.苦井水 D.腌肉 E.卤肉

考题 下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源A.用苦井水做饭 B.熟肉类制品中过量使用发色剂 C.暴腌菜 D.腐烂蔬菜 E.新鲜的蔬菜