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餐厅的主要功能是()。

  • A、休息
  • B、就餐
  • C、会客
  • D、学习

参考答案

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考题 宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。 A、食物合口味B、方便C、休息得好D、安全

考题 中餐厅公共空间主要指()。 A迎宾候餐区B休息间C就餐区D洗手间

考题 室内布置的根本目的,首要是为了满足什么功能要求?() A.会客与休息B.休闲与娱乐C.居住与休息D.居住与学习

考题 一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。 A.品种价格B.菜品质量C.环境和食品卫生D.售货就餐速度

考题 A.总台 B.小卖部 C.快餐厅 D.会客厅

考题 A.总台 B.小卖 C.快餐厅 D.会客厅

考题 书房的主要功能是()。A、休息B、就餐C、会客D、学习

考题 “沙龙”起源于法语,原意是()A、展览馆B、餐厅C、会客室D、宴会厅

考题 为了预防食物中毒的发生,导游员要严格执行()的规定。A、在旅游定点餐厅就餐B、选择卫生合格餐厅就餐C、不准在路边摊就餐D、游客自行就餐

考题 中餐厅主要任务是接待()。A、接待宴会客人B、接待散客C、接待贵宾D、接待商人

考题 餐厅应婉拒牵带宠物的用餐者进餐厅就餐。

考题 下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后

考题 餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是()。A、餐厅的装饰风格B、经营特色C、就餐的形式D、客人的个别要求E、餐厅员工的素质高低

考题 根据宾客的消费过程来分区,中餐厅可分为()A、菜肴制作区B、迎宾区C、休息区D、就餐区E、结账区

考题 看守所安排提讯,不得影响被讯问人的()等。A、正常休息B、学习C、就餐D、疾病治疗

考题 中餐厅接待的特点是客人到餐厅的时间不一、人数不定,所以接待客人的主要类型是()。A、宴会客人B、散客C、贵宾D、商人

考题 客人来餐厅用餐是为了进餐、休息,要让客人有感到消费得合理的感觉,餐厅必须要有()。A、良好的就餐环境B、良好的服务C、质价相符的菜肴D、合情合理的宣传

考题 为了用餐客人临时需要,许多中餐厅内配有()。A、洗手间B、会客厅C、小型餐厅D、儿童餐椅

考题 一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。A、品种价格B、菜品质量C、环境和食品卫生D、售货就餐速度

考题 服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。A、餐厅门口B、就餐台边C、餐厅里面D、餐厅外面

考题 ()满足了宾客休息、睡眠、工作、会客等需要。A、客房B、前厅大堂C、餐厅D、康乐中心

考题 单选题()满足了宾客休息、睡眠、工作、会客等需要。A 客房B 前厅大堂C 餐厅D 康乐中心

考题 单选题为了预防食物中毒的发生,导游员要严格执行()的规定。A 在旅游定点餐厅就餐B 选择卫生合格餐厅就餐C 不准在路边摊就餐D 游客自行就餐

考题 多选题根据宾客的消费过程来分区,中餐厅可分为()A菜肴制作区B迎宾区C休息区D就餐区E结账区

考题 单选题书房的主要功能是()。A 休息B 就餐C 会客D 学习

考题 单选题餐厅的主要功能是()。A 休息B 就餐C 会客D 学习

考题 单选题下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A 只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B 只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C 宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D 只有待就餐宾客结帐后