宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。 A、食物合口味B、方便C、休息得好D、安全

题目内容（请给出正确答案）

宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。

A、食物合口味

B、方便

C、休息得好

D、安全

参考答案

考题就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。 A、尽量去做的B、努力做的C、必须做到的D、可以去做的

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考题一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。 A.品种价格B.菜品质量C.环境和食品卫生D.售货就餐速度

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考题宾客投诉的心理状态是( )。 A:求尊重B:求发泄C:求地位D:求补偿

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考题 10、餐台是餐厅为顾客提供就餐服务的必备设施之一，其形状大小的选择，直接影响顾客的就餐心理。

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考题铺台布为宾客提供一个舒适的就餐场所，也是餐厅服务工作中的基本要求。

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考题 1、＿＿＿提倡有序就餐，按需取食，宾客应避免因盛取过多食物而造成的浪费。A．正餐厅B．自助式餐厅C．主题餐厅D．咖啡厅

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考题 2、＿＿＿提倡有序就餐，按需食用，宾客应避免因盛取过多食物而造成的浪费。A．正餐厅B．风味餐厅C．主题餐厅D．自助式餐厅

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考题 5、铺台布为宾客提供一个舒适的就餐场所，也是餐厅服务工作中的基本要求。

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考题餐台是餐厅为顾客提供就餐服务的必备设施之一，其形状大小的选择，直接影响顾客的就餐心理。

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