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客人的投诉心理反应常常标新为“求尊重、求补偿、求发泄”的心态。
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考题
餐饮定价的原则是()。A、菜单必须反映饭店形象和特色B、价格应适应顾客消费需求C、价格应反映餐饮产品的价值D、菜单必须适应目标顾客的需求
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