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西餐的上菜时间不取决于()。
- A、客人的用餐速度和气氛
- B、厨房的烹饪时间
- C、厨房和餐桌的距离
- D、服务员的服务空挡
参考答案
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考题
西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()A、在上菜之前为确保准确,要再次询问后再上B、要准确地按订单为客人服务,不能再次询问客人C、上菜时用右手拇指扣住盘边D、上菜时从客人的左侧服务
考题
单选题西餐的上菜时间不取决于()。A
客人的用餐速度和气氛B
厨房的烹饪时间C
厨房和餐桌的距离D
服务员的服务空挡
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