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西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序,由内而外的使用。()
参考答案
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考题
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:()
A.刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用B.吃一道菜就要换一副刀叉,使用时按照顺序从内侧向外侧取C.餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用D.吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块
考题
23、刀叉是西餐餐具的主角。使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两副以上时,每上一道菜,刀叉的取用应()。A.依次由内向外取用刀叉B.依次由外向内取用刀叉C.刀遵循由外而内,叉遵循由内而外D.刀遵循由内而外,叉遵循由外而内
考题
3、刀叉是西餐餐具的主角。使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两副以上时,每上一道菜,刀叉的取用应()。A.依次由内向外取用刀叉B.依次由外向内取用刀叉C.刀遵循由外而内,叉遵循由内而外D.刀遵循由内而外,叉遵循由外而内
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