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所有商品必须离地、离墙储存，无论冷库还是常温库。存放商品应将周转箱或纸箱的正面于货架的前侧边缘对齐，保证商品离墙（）堆放高度不超过标示的红色警戒线。

  • A、10cm
  • B、20cm
  • C、15cm
  • D、5cm

参考答案

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考题 冷藏冷冻药品的验收、储存、拆零、冷藏包装、发货等作业活动,必须在()内完成。 A、常温库B、冷库C、阴凉库D、任意库
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考题 按SGS标准，冷库里所有商品必须保证离墙（）公分。A、5-10B、15-20C、25-30D、30以上
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考题 空纸箱存放不需要离地离墙。（）
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考题 商品存放需安全、整齐并分类存放，商品的存放必须离地至少（）CM、离墙至少（）CM。A、25；30B、30；15C、15；20D、20；15
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考题 下列不属于不正确的工作方法的是（）A、冷库中已包装好的商品可以无任何标识B、商品不得直接置地C、冷库中不得有木质仓板，可以有塑料仓板D、冷库中商品离墙10cm
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考题 商品不可落地存放，商品存放应离（）以上，离墙（）以上，高度不可超过HVAC划定的红线，以免影响风机的正常运行，影响冷库的制冷效果及商品品质。
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考题 存放商品应将周转箱或纸箱的正面于货架的前侧边缘对齐，保证商品离地（）离墙（），堆放高度不超过标示的红色警戒线。A、5cm；5cmB、5cm；10cmC、10cm；20cmD、20cm；50cm
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考题 下列说法不正确的是（）A、遵循先进先出原则B、冷库内允许有木板及木箱C、商品存放离地5CM以上，离墙10CM以上，高度不可超过HVAC划定的红线D、任何商品不可落地存放
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考题 冷库内所有商品都应离墙（）A、5cmB、8cmC、10cmD、15cm
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考题 商品存放要保证商品离地（）离墙（），堆放高度不超过标示的红色警戒线。A、5cm；5cmB、5cm；10cmC、10cm；20cmD、20cm；50cm
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考题 所有商品必须（）A、离地、离墙储存B、纸箱的正面于货架的前侧边缘对齐C、保证商品离墙5cmD、堆放高度不超过标示的红色警戒线
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考题 药品应按质量、性能要求分类储存。质量易受高温影响的药品及中药材应存放在（）A、常温库B、阴凉库C、冷库D、麻醉药品、第1类精神药品库E、毒品库
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考题 口岸仓库的特点是（）。A、商品储存期短，商品周转快B、商品储存期长，商品周转快C、商品储存期短，商品周转慢D、商品储存期长，商品周转慢
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考题 食品经营场所面积50平方米以上，经营场所的食品仓储库应（）。A、食品不得与有毒有害物品同库存放B、设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上C、商品按照先进先出的原则存放D、设有不安全食品暂存专柜，并有记录本
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考题 国境口岸货物储存场地的货物分类存放，堆放整齐，离地20cm以上、离墙50cm以上、堆垛之间可不保留适当的间隙。
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考题 原辅料、成品等物料应分类堆放整齐，（）并与屋顶保持一定距离，且留有必要的通道。A、离地存放B、靠墙堆放C、离墙存放D、离地、离墙存放
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考题 关于冷库的管理中，正确的做法是（）A、包装箱的右上角应贴有注明商品名称、到货日期的标签B、任何商品不可直接落地存放C、冷库中所有陈列的商品必须封口（蔬菜水果除外），特别是肉类和熟食，应避免商品、原料直接暴露于空气中，后仓所有开箱的商品必须封口
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考题 下列工作方法正确的的是（）A、干果商品应放置常温仓库B、绿色蔬菜和有温度要求的水果放在≤10℃的冷库里贮存C、制作好的即时产品应立即包装，防止造成污染D、冷库中商品离墙
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考题 下列属于正确的工作方法的是（）A、冷库中已包装好的商品可以无任何标识B、商品不得直接置地C、冷库中不得有木质仓板，可以有塑料仓板D、冷库中商品离墙10cm
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考题 下列关于商品安全说法正确的有（）A、商品堆放必须离地离墙10厘米B、商品存放必须低于自动喷淋头和灯管0.5厘米以下C、商品堆放不能超过外包装所能承受的层数，并保持整齐、稳固
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考题 下列工作方法不正确的的是（）A、干果商品应放置常温仓库B、绿色蔬菜和有温度要求的水果放在≤11℃的冷库里贮存C、制作好的即时产品应立即包装，防止造成污染D、冷库中商品离墙
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考题 食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
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考题 按药品的温、湿度要求存放于相应的库中，各类药品储存库均应保持恒温。对每种药品，应根据药品标示的贮藏条件要求，分别储存于冷库（）℃、阴凉库（）℃以下或常温库（）℃内，各库房的相对湿度均应保持在45%～75%之间。
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考题 单选题按SGS标准，冷库里所有商品必须保证离墙（）公分。A 5-10B 15-20C 25-30D 30以上
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考题 单选题药品应按质量、性能要求分类储存。质量易受高温影响的药品及中药材应存放在（）A 常温库B 阴凉库C 冷库D 麻醉药品、第1类精神药品库E 毒品库
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考题 单选题口岸仓库的特点是（）。A 商品储存期短，商品周转快B 商品储存期长，商品周转快C 商品储存期短，商品周转慢D 商品储存期长，商品周转慢
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考题 单选题原辅料、成品等物料应分类堆放整齐，（）并与屋顶保持一定距离，且留有必要的通道。A 离地存放B 靠墙堆放C 离墙存放D 离地、离墙存放
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