问答题简述油脂酸败的主要原因？

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容（请给出正确答案）

问答题

简述油脂酸败的主要原因？

参考答案

参考解析

解析：暂无解析

更多 “问答题简述油脂酸败的主要原因？” 相关考题

考题脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）

查看答案

考题油脂成分引起酸败（）。

查看答案

考题油脂的酸败有水解型酸败和（）两种类型。

查看答案

考题什么是油脂酸败？

查看答案

考题关于油脂酸败叙述正确的是（）A、油脂水解成低分子的有臭味的脂肪酸；B、油脂氧化产生有臭味的醛酮。C、常用酸价来评价油脂酸败的程度D、常用碘值来评价油脂酸败的程度

查看答案

考题油脂过氧化值是反应油脂（）A、不饱和程度的指标B、早期酸败的指标C、晚期酸败的指标D、皂化程度的指标

查看答案

考题油脂酸败的主要原因是什么？

查看答案

考题酸价高的油脂不一定酸败，酸败了的油脂一般酸价较高。

查看答案

考题油脂氧化酸败

查看答案

考题如何对酸败油脂的判定？

查看答案

考题油脂酸败包括哪些过程？如何防止酸败？

查看答案

考题简述油脂酸败的原因。

查看答案

考题简述油脂酸败的定义以及影响油脂酸败的因素？

查看答案

考题简述油脂酸败的类型？自动氧化的主要影响因素？

查看答案