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引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。


参考答案

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考题 下述不全是抗真菌药物的是( )。A、制霉菌素、曲古霉素、两性霉素B及其脂质体、吡咯类、棘白球素类、日光霉素和多氧霉素类、5-氟尿嘧啶B、制霉菌素、曲古霉素、两性霉素B及其脂质体、吡咯类C、制霉菌素、曲古霉素、两性霉素B及其脂质体、吡咯类、棘白球素类、日光霉素和多氧霉素类D、制霉菌素、曲古霉素、两性霉素B及其脂质体、吡咯类、棘白球素类E、制霉菌素、曲古霉素、两性霉素B及其脂质体、吡咯类、棘白球素类、日光霉素和多氧霉素类、多粘菌素、5-氟尿嘧啶

考题 常引起饲料发霉变质的微生物是()。A.霉菌B.沙门氏菌C.霉形体D.大肠杆菌

考题 引起商品霉变的微生物主要有以下几种()。 A、真菌B、细菌C、虫类D、酵母菌E、霉菌

考题 引起中药霉变的微生物中青霉菌、毛霉菌、酵母菌多属于( )。A.湿生型B.中生型C.干生型D.温生型E.其他

考题 引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。A对B错

考题 7-9月造成烟叶霉变的霉菌是()菌。A曲霉B毛霉C木霉D青霉

考题 烟叶霉变必须具备的三个条件是()。A烟叶水分、温度、湿度B温度、湿度、光照C温度、湿度、氧气D霉菌、光照、干燥

考题 4-6月造成烟叶霉变的霉菌基本上是()菌。A曲霉B毛霉C木霉D青霉

考题 需要厌氧培养箱培养的微生物是()。A、病毒B、霉菌C、酵母菌D、厌氧菌,微需氧菌E、需氧菌,兼性厌氧菌

考题 食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()A、酵母菌和细菌B、酵母菌和霉菌C、细菌和霉菌D、霉菌、酵母和细菌

考题 下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

考题 下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()。A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施

考题 下列烤烟烟叶中属于不列级的为()。A、光滑叶B、杂色叶C、青黄叶D、青片,异味、霉变烟叶

考题 造成烟叶商品霉变的霉菌主要是()和青霉。

考题 下面对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物D、从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系

考题 霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起,只要煮熟煮透,即可预防。

考题 微生物引起食品变质的原因可分为:()造成的食品腐败,霉菌代谢导致的食品霉变,()促使的食品发酵。

考题 引起商品霉变的主要有以下几种微生物:霉菌、细菌和()。A、真菌B、病毒C、酵母菌D、虫类

考题 罐头食品杀菌的主要对象是()。A、嗜热性微生物B、霉菌C、厌氧性芽孢菌D、酵母菌

考题 土壤淹水后有利于下列微生物的生长的是()。A、兼性厌氧细菌B、专性厌氧细菌C、好氧性细菌D、放线菌和霉菌

考题 表层霉变是原始含水量较高的烟叶,在仓储期间由于遇到相对湿度的增升,而且温度又适宜于霉菌繁殖而引起的,由烟箱四角开始向中间发展的霉变。

考题 单选题引起商品霉变的主要有以下几种微生物:霉菌、细菌和()。A 真菌B 病毒C 酵母菌D 虫类

考题 判断题表层霉变是原始含水量较高的烟叶,在仓储期间由于遇到相对湿度的增升,而且温度又适宜于霉菌繁殖而引起的,由烟箱四角开始向中间发展的霉变。A 对B 错

考题 单选题罐头食品杀菌的主要对象是()。A 嗜热性微生物B 霉菌C 厌氧性芽孢菌D 酵母菌

考题 多选题引起商品霉变的微生物主要有以下几种()。A真菌B细菌C虫类D酵母菌E霉菌

考题 填空题引起罐藏食品变质的微生物类型有需氧性芽孢杆菌、()、非芽孢细菌、()和霉菌等。

考题 单选题食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()A 酵母菌和细菌B 酵母菌和霉菌C 细菌和霉菌D 霉菌、酵母和细菌