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4－6月造成烟叶霉变的霉菌基本上是（）菌。

A曲霉

B毛霉

C木霉

D青霉

参考答案

参考解析
略
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考题 表层霉变是原始含水量较高的烟叶，在仓储期间由于遇到相对湿度的增升，而且温度又适宜于霉菌繁殖而引起的，由烟箱四角开始向中间发展的霉变。
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考题 判断题表层霉变是原始含水量较高的烟叶，在仓储期间由于遇到相对湿度的增升，而且温度又适宜于霉菌繁殖而引起的，由烟箱四角开始向中间发展的霉变。A 对B 错
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考题 单选题引起食物霉变的主要真菌是（）A 皮肤癣菌B 毛霉菌C 申克孢子丝菌D 白假丝酵母菌E 新型隐球菌
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