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赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成______霉变而引起的中毒。

A.小麦

B.大豆

C.肉类

D.蛋类


参考答案

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考题 某村庄的村民,食用发霉粮食后,突发一过性发热、呕吐、厌食,随后出现黄疸、水肿,到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是A.镰刀菌属中毒B.赤霉病麦中毒C.霉变甘蔗中毒D.黄曲霉毒素中毒E.岛青霉中毒

考题 某村猪群长期食用霉变的玉米后,出现食量下降、生长缓慢、体重较轻和母畜不孕的现象,死后尸检发现肝脏有结节,此种病害最可能是A.镰刀菌属中毒B.赤霉病麦中毒C.黄变米中毒D.黄曲霉毒素中毒E.展青霉素中毒

考题 赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。( )

考题 细菌性食物中毒主要是______。 A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

考题 真菌毒素和霉变食品中毒主要是______。 A.沙门菌食物中毒B.霉变甘蔗中毒C.肉毒梭菌食物中毒D.赤霉病麦中毒

考题 赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。A、玉米B、大豆C、肉类D、蛋类

考题 某村庄的村民,食用发霉玉米后,突发一过性发热、呕吐、厌食,随后出现黄疸、水肿,到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是A、镰刀菌属中毒B、赤霉病麦中毒C、霉变甘蔗中毒D、黄曲霉毒素中毒E、岛青霉中毒

考题 某村猪群长期食用霉变的玉米后,出现食量下降、生长缓慢、体重较轻和母畜不孕的现象,死后尸检发现肝脏有结节,此种病害最可能是A.黄曲霉毒素中毒 B.镰刀菌属中毒 C.赤霉病麦中毒 D.黄变米中毒 E.展青霉素中毒

考题 【单选题】常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的()。A.麦角中毒B.赤霉病麦中毒C.黄曲霉毒素中毒D.沙门氏菌中毒