网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。
- A、冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果
- B、冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心
- C、冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心
- D、热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果
参考答案
更多 “关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。A、冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果B、冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心C、冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心D、热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果” 相关考题
考题
请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序。()
A凉菜--汤菜--主菜--热炒--点心--水果B凉菜--主菜--热炒--汤菜--点心--水果C凉菜--热炒--主菜--汤菜--点心--水果
考题
关于汉族宴席上菜的顺序，下列正确的是（）A热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、点心、果品B冷碟、热炒、大菜、甜菜、点心、汤、果品C热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、果品、点心D冷碟、热炒、大菜、甜菜、汤、果品、点心
考题
中餐宴席的流程是（）A、（1）酒水；（2）冷菜；（3）热菜；（4）随饭菜B、（1）冷菜；（2）热菜；（3）随饭菜；（4）水果C、（1）酒水；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果D、（1）冷菜；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果
考题
无论什么类型的宴会，上菜的顺序是（）。A、冷荤菜、热菜、汤、主食、甜品、水果B、冷荤菜、汤、热菜、主食、甜品、水果C、热菜、冷荤菜、汤、主食、甜品、水果D、汤、冷荤菜、热菜、主食、甜品、水果
考题
多选题中餐宴席的流程是（ ）。A（1）酒水；（2）冷菜；（3）热菜；（4）随饭菜B（1）冷菜；（2）热菜；（3）随饭菜；（4）水果C（1）酒水；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果D（1）冷菜；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果
考题
单选题关于汉族宴席上菜的顺序，下列正确的是（）A
热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、点心、果品B
冷碟、热炒、大菜、甜菜、点心、汤、果品C
热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、果品、点心D
冷碟、热炒、大菜、甜菜、汤、果品、点心
热门标签
最新试卷
