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竹笋是根菜类蔬菜。


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考题 根菜类蔬菜产量虽高,但不耐储存。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。 A.藕B.生姜C.胡萝卜D.土豆

考题 下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是______。 A.豆薯B.生姜C.胡萝卜D.芜菁

考题 下列选项中属于根菜类蔬菜的是______。 A.豆薯B.荸荠C.胡萝卜D.芜菁E.藕

考题 竹笋是野生蔬菜,立冬时采收的叫冬笋。

考题 于根菜类蔬菜品种是()。A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜

考题 下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是()。A、土豆B、荸荠C、慈姑D、芜菁

考题 “四月竹笋雨后生”说明竹笋生长的关键因子是()A、温度B、水分C、光照D、营养

考题 烹调技巧竹笋越新鲜吃起来口感越好,要想竹笋保鲜,有一个办法有奇效,下列说法正确的是()A、可以在竹笋切面上涂抹一些食盐,然后将它放入冰箱中冷藏B、可以将竹笋泡在水中放入冰箱C、可以将竹笋泡在盐水中,这样即保险,又不易变质

考题 生姜不属于根菜类蔬菜。

考题 下列哪种属于根菜类蔬菜()A、土豆B、洋葱C、胡萝卜D、朝鲜蓟

考题 竹笋是叶菜类蔬菜。

考题 根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。

考题 下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是()。A、土豆B、萝卜C、胡萝卜D、芜菁

考题 根菜类蔬菜大多含有一定量的鞣酸(单宁酸),去皮后容易氧化变色。

考题 根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。

考题 根菜类蔬菜有()、胡萝卜

考题 生姜属于根菜类蔬菜。

考题 根菜类蔬菜去皮后放入冷水中浸泡,目的是()。A、防止变色B、洗净泥土C、去除杂质D、增加口感

考题 熊猫在7月主要食用()。A、箭竹竹笋B、箭竹竹叶C、木竹竹笋D、木竹竹叶

考题 根菜类蔬菜的食用部分为()。A、块根B、根状茎C、球根D、肉质直根

考题 简述无公害根菜类蔬菜的外部感官要求。

考题 盐水酸竹笋

考题 单选题小刺猬收到的礼物是()A 草莓、蘑菇、蜂蜜B 萝卜、蘑菇、竹笋C 竹笋、草莓、青菜D 草莓、萝卜、蘑菇

考题 单选题“四月竹笋雨后生”说明竹笋生长的关键因子是()A 温度B 水分C 光照D 营养

考题 填空题竹笋象主要以幼虫蛀食(),引起竹笋枯死。是危害()的重要害虫。