考题
下列属于球茎类蔬菜的有()。
A.苤蓝B.荸荠C.土豆D.慈姑E.洋葱
考题
下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。
A.藕B.生姜C.胡萝卜D.土豆
考题
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是______。
A.豆薯B.生姜C.胡萝卜D.芜菁
考题
下列选项中属于根菜类蔬菜的是______。
A.豆薯B.荸荠C.胡萝卜D.芜菁E.藕
考题
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是( )。A.土豆B.萝卜C.胡萝卜D.芜菁
考题
下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种?()A、胡萝卜B、土豆C、玉米D、大豆
考题
属于根菜类蔬菜品种的是（）A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜
考题
于根菜类蔬菜品种是（）。A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜
考题
下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（）。A、土豆B、荸荠C、慈姑D、芜菁
考题
下列蔬菜中，属于花菜类的是（）。A、茭白B、百合C、朝鲜蓟D、卷心菜
考题
下列哪种食品可以营养眼睛（）。A、胡萝卜B、大蒜头C、洋葱
考题
属于根茎类的商品有（）A、洋葱B、苦瓜C、胡萝卜D、荸荠
考题
按照蔬菜的食用器官分类法不属于叶菜类的是（）。A、洋葱B、百合C、抱子甘蓝D、朝鲜蓟
考题
下面蔬菜属于根茎类的是（）A、土豆B、洋葱C、蒜头D、萝卜
考题
朝鲜蓟是属于（）蔬菜。A、球茎B、鳞茎C、结球叶菜D、花菜类
考题
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（）。A、土豆B、萝卜C、胡萝卜D、芜菁
考题
下列属于球茎类蔬菜的有（）。A、苤蓝B、荸荠C、土豆D、慈姑E、洋葱
考题
制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基础汤等。A、胡萝卜、洋葱B、洋葱、培根C、胡萝卜、培根D、黄油、计司粉
考题
在制作里昂式炒土豆时的主要原料是土豆和（）A、胡萝卜B、洋葱C、大蒜D、青椒
考题
制作瑞士土豆饼的主要原料是土豆和（）等。A、胡萝卜、洋葱B、洋葱、培根C、胡萝卜、培根D、洋葱、蛋黄
考题
下列哪种原料不适合制作食品雕刻？（）A、生姜B、洋葱C、土豆D、西红柿
考题
制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和（）洋葱等。A、胡萝卜B、洋葱C、土豆D、芹菜
考题
指出下列植物器官属于变态茎的是（） ①荸荠 ②芋头 ③甘薯 ④马铃薯 ⑤洋葱 ⑥胡萝卜 ⑦水仙 ⑧藕A、①②⑤⑦B、③④⑤⑥C、①②④⑧D、③④⑦⑧
考题
多选题下列农作物种，属于外来新品种传入中国的是（）。A土豆B洋葱C花生D小米
考题
单选题下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）A
胡萝卜B
土豆C
玉米D
大豆
考题
单选题下列哪种食品可以营养眼睛（）。A
胡萝卜B
大蒜头C
洋葱