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简述食品从业人员的工作服要求


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考题 在餐饮服务单位食品处理区,从业人员不能有的行为有()。 A.吸烟B.存放私人物品C.存放待清洗的工作服帽D.就餐

考题 从事接触直接入口食品工作的从业人员,其工作服宜()清洗更换。A、每天B、每三天C、每五天D、每一周

考题 食品从业人员的工作服要求()。A、应穿戴清洁的工作服B、应做到定期更换C、准备清洗的工作服应放置在远离食品加工处理的区域D、每名从业人员至少应有四套工作服

考题 食品经营者应当按照保证()的要求贮存食品。A、企业利益B、从业人员安全C、食品安全D、贮存场所卫生

考题 关于食品从业人员手部卫生,以下哪项说法不正确?()A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B、《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套C、手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部

考题 食品安全管理中对食品从业人员体检和培训有哪些要求?

考题 食品从业人员每人应有()以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。A、一套B、两套C、四套

考题 餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()A、蓝色B、黑色C、绿色D、白色或浅色

考题 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求()。A、穿戴清洁的工作服、工作帽B、有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗C、不涂指甲油和佩戴戒指D、不带项链

考题 食品从业人员卫生有哪些要求.

考题 食品从业人员卫生要求

考题 从业人员污染食品的途径不包括穿戴洁净的工作服

考题 从业人员操作时应保持良好个人卫生,以下哪项做法可能导致食品污染()A、戴戒指B、戴口罩C、穿戴洁净的工作服帽D、手部进行消毒

考题 食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求()。A、穿戴清洁的工作服B、有腹泻时不得上岗C、不得涂指甲油和佩戴戒指D、戴工作口罩

考题 从业人员可能污染食品的途径不包括()。A、加工非直接入口食品后,再加工冷菜B、穿戴污染的工作服C、食品原料、成品加工操作的工作服不分或混用D、认真洗手

考题 从业人员污染食品的途径不包括()。A、肠道致病菌携带者B、食品从业人员不按规定洗手C、手部接触食品原料、半成品后未经清洗消毒接触成品D、穿戴洁净的工作服

考题 关于食品从业人员手部卫生,以下哪项不正确()A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B、接触直接入口食品时可以使用手套来替代洗手消毒C、手部不要触碰与操作台有接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部

考题 从业人员工作服管理要求:()。A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。D、待清洗的工作服应远离食品处理区。E、每名从业人员不得少于2套工作服。

考题 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求()。A、穿戴清洁的工作服、工作帽B、有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗C、不涂指甲油和佩戴戒指D、保持手的清洁卫生

考题 经营预包装食品、散装食品经营者,经营设施中对工作服的要求是()。A、从业人员不必定期更换B、凡直接接触食品的工作人员必须每日更换C、工作人员着深色衣帽D、工作人员随意穿着

考题 多选题食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求()。A穿戴清洁的工作服、工作帽B有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗C不涂指甲油和佩戴戒指D保持手的清洁卫生

考题 单选题食品从业人员每人应有()以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。A 一套B 两套C 四套

考题 单选题餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()A 蓝色B 黑色C 绿色D 白色或浅色

考题 问答题请简述《中华人民共和国食品安全法》对食品生产经营者建立执行从业人员健康管理制度的基本要求

考题 单选题经营预包装食品、散装食品经营者,经营设施中对工作服的要求是()。A 从业人员不必定期更换B 凡直接接触食品的工作人员必须每日更换C 工作人员着深色衣帽D 工作人员随意穿着

考题 单选题关于食品从业人员手部卫生,以下哪项说法不正确?()A 按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B 《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套C 手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部

考题 问答题食品安全管理中对食品从业人员体检和培训有哪些要求?