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题目内容
（请给出正确答案）
醒发也称（）。
- A、中间发酵
- B、最初发酵
- C、最后发酵
- D、发酵
参考答案
更多 “醒发也称（）。A、中间发酵B、最初发酵C、最后发酵D、发酵” 相关考题
考题
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
考题
多选题以发酵程度为分类依据，西湖龙井、福建铁观音、云南滇红分别属于（ ）。A不发酵茶、全发酵茶、半发酵茶B半发酵茶、全发酵茶、不发酵茶C半发酵茶、轻发酵茶、全发酵茶D不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶
考题
单选题尽管堆肥系统组成多种多样，但其基本工序通常都由（）、脱臭及贮存等工序组成。A
前处理、主发酵（一次发酵）、后发酵（--次发酵）、后处理B
主发酵（一次发酵）、前处理、后发酵（二次发酵）、后处理C
前处理、后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理D
后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理、前处理
考题
多选题滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是（ ）。A发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶C发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶D不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶
考题
多选题祁红、蒙顶茶、武夷大红袍、白毫银针依次为（ ）。A发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、半发酵茶C发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶D不发酵茶、发酵茶、半发酵茶、半发酵茶
考题
填空题高盐稀态发酵法因发酵温度的不同，有常温发酵和保温发酵之分，后者也称温酿稀发酵，根据所采用的保温温度的不同，又可以分为消化型、发酵型、（）和低温型四种。
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