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题目内容
(请给出正确答案)
根据发酵程度分,红茶是属于()。
- A、全发酵
- B、不发酵
- C、半发酵
- D、后发酵
参考答案
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考题
填空题____又称青茶,介于红茶、绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
考题
判断题红茶属于半发酵茶。A
对B
错
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