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制定中小学生营养午餐食谱,应遵循的原则不包括()。

  • A、营养
  • B、卫生
  • C、价廉
  • D、合理

参考答案

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考题 制定食谱时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )

考题 幼儿食谱的营养评价原则有( )。

考题 药品标准制定时所选择的检验方法应遵循的原则不包括( )

考题 在中小学生的食谱中,每份午餐提供的食盐含量应限制在( )g以下。

考题 在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋A质的摄入占膳食总蛋白质的( )以上。

考题 在中小学生的食谱中,每份午餐提供的钙不应低于( )mg。

考题 食谱编制基本原则应遵循( )。

考题 小红的妈妈为小红设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理:A、素炒青菜 B、牛奶 C、排骨汤 D、小米粥

考题 在中小学生的食谱中,每份午餐提供的钙应保持在(  )mg水平以上。A.300 B.200 C.400 D.500

考题 请按计算法食谱编写程序,为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱,要求蛋白质供给能量比例15%,脂肪供能比例25%。并简述孕早期的补充膳食指南

考题 为某健康人群设计食谱,确定能量RNI为2400kcal,按照合理营养的要求,午餐应摄取能量(kcal)为A.720 B.960 C.600 D.1200 E.480

考题 制定儿童食谱有哪些原则?

考题 幼儿园制定食谱的原则()。A、营养充足的原则B、搭配合理的原则C、考虑幼儿身心特点的原则D、结合当时当地食物供应的原则E、为厨师着想的原则

考题 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是()A、确保优质蛋白质的供应B、午餐可用糕点、甜点取代主副食C、考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用当地食物资源D、尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mgE、保证一定量蔬菜和水果的供应

考题 下列学生营养食谱制定原则中,错误的是()。A、食物种类齐全B、合理分配三餐C、尽可能增加富含钙的食物D、午餐可以用糕点代替主副食E、绿色蔬菜应占一半以上

考题 幼儿教育机构制定食谱应遵循哪些原则?

考题 论述个人营养食谱编制原则?

考题 低速方案是()A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B、早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱

考题 营养食谱的制定原则包括()。A、平衡膳食合理营养B、注意饮食习惯和饭菜口味C、考虑季节和市场供应情况D、兼顾经济条件E、注意卫生

考题 次高速2方案是:()A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B、前三天早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤,第四天开始早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱

考题 多选题食谱编制基本原则应遵循(  )。A营养平衡B饭菜可口C食物多样D定量适宜E经济合理

考题 单选题中小学生的营养午餐应合理烹饪,减少主食中营养成分损失的方式不包括()A 采用捞饭B 煮米粥不加碱C 使用鲜酵母D 减少米的浸泡时间

考题 问答题幼儿教育机构制定食谱应遵循哪些原则?

考题 单选题中小学生每份营养午餐食盐含量应限制在()g以下。A 3B 4C 5D 6

考题 单选题中小学生每份营养午餐提供的钙应不低于()mgA 300B 400C 500D 800

考题 单选题下列学生营养食谱制定原则中,错误的是(  )。A 食物种类齐全B 合理分配三餐C 尽可能增加富含钙的食物D 午餐可以用糕点代替主副食E 绿色蔬菜应占一半以上

考题 单选题低速方案是()A 早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B 早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C 早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D 早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱