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中国白酒按照酿制过程中使用的曲药种类可划分为哪五类？

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考题 中国酒按照酿制方法可分为()。 A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒B、白酒、啤酒和果酒C、低度酒、中度酒和高度酒D、果酒、药酒和葡萄酒
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考题 中国酒按酿制方法可划分为()。 A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
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考题 某酒厂用食用酒精勾兑制成白酒，使用本厂酿制的粮食白酒“幸福特曲”的包装及标识向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合国家标准，每瓶售价仅为“幸福特曲”的1/4，销售状况甚好。对该厂的上述做法应如何定性？()A、属于以假充真行为B、有关指标符合国家标准，不属以假充真行为C、与“幸福特曲”差价显著，不属以假充真行为D、国家允许生产代粮白酒，不属以假充真行为
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考题 白酒按照糖化发酵剂分类可分为（）A、大曲白酒B、小曲白酒C、中曲白酒D、麸曲白酒
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考题 中国白酒按照生产工艺的特性可分为哪三类？
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考题 酱香型白酒采用的曲药是（）大曲。
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考题 中国白酒按生产发酵状态蒸馏白酒生产分为哪三类？
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考题 中国蒸馏白酒按香型大致可划分为哪十类？
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考题 清香型白酒酿造过程中使用了三种曲，以下哪个不是（）A、包包曲B、清茬曲C、后火曲D、红心曲
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考题 白酒也称“烧酒”，是中国特有的一种（）。A、酿造酒B、蒸馏酒C、勾兑酒D、发酵酿制酒
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考题 白酒酿造所用的曲药，以温度高低划分，浓香型是（）曲药，酱香型白酒酿造所用的曲药是（）曲药。
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考题 目前用麸曲酿制白酒的香型有：麸曲（）、麸曲、麸曲（）。
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考题 中国白酒使用的曲药主要有：（）、（）、（）。
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考题 按照作用机理的不同，吸附可分为哪两种类型？
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考题 中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为（）、（）、麸曲酒，按照香型可分为（）、（）、（）米香型和其他香型白酒。
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考题 某酒厂用食用酒精兑制成白酒，使用本厂酿制的粮食白酒“幸福特曲”的包装及标贴向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合标准，每瓶售价仅为“幸福特曲”的四分之一，销售状况甚好。对该厂的上述作法应如何定性？（）A、属于以假充真行为B、有关指标符合国家标准，不属以假充真行为C、与“幸福特曲”差价显著，不属以假充真行为D、国家允许生产代粮白酒，不属以假充真行为
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考题 白酒按酿造曲分类，可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、（）法白酒和小曲、大曲合制白酒。A、米曲B、麸曲C、麦曲D、红曲
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考题 问答题白酒按使用糖化剂种类分为哪几类？
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考题 问答题简述大曲酒制曲、酿制白酒、啤酒酿造时所用原料的种类。酿制白酒、啤酒时所用辅料的种类？
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考题 问答题中国蒸馏白酒按香型大致可划分为哪十类？
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考题 问答题中国白酒按照酿制过程中使用的曲药种类可划分为哪五类？
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考题 填空题高温曲主要用于酿制（）白酒，中高温曲主要用于酿制清香型白酒，而中温大曲主要用于酿制浓香型白酒。
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考题 问答题五粮液是哪五种粮食酿制的白酒？
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考题 单选题白酒又称“烧酒”，是中国特有的一种（　　）。A 酿造酒B 蒸馏酒C 勾兑酒D 发酵酿制酒
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考题 问答题中国白酒按生产发酵状态蒸馏白酒生产分为哪三类？
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考题 问答题中国白酒按照生产工艺的特性可分为哪三类？
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考题 填空题中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为（）、（）、麸曲酒，按照香型可分为（）、（）、（）米香型和其他香型白酒。
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