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一些呈味物质，溶于不同的溶媒中，其呈味也相同。

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更多 “一些呈味物质，溶于不同的溶媒中，其呈味也相同。” 相关考题
考题 下列叙述内容中，符合味觉的转换现象的选项是()。A、两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，味觉成倍增强B、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显减弱C、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉，先作用于味觉的味消失D、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显增强
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考题 两种相同的味，呈不同化学物质，以适当的比例混合后其味感降低。()
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考题 呈味物质，溶于不同溶媒中，其呈味不会发生改变。此题为判断题(对，错)。
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考题 不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。A.甜味B.咸味C.苦味D.酸味
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考题 在两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感陡增的现象叫做()。A、对比现象B、消杀现象C、转换现象D、相乘作用
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考题 阈值大的物质呈香呈味也大。此题为判断题(对，错)。
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考题 一些呈味物质，溶于不同的溶媒中，其呈味也相同。此题为判断题(对，错)。
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考题 一种物质产生味感,首先是呈昧物质必须溶于水或唾液中。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感增强的现象叫味的相乘现象。此题为判断题(对，错)。
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考题 呈味物质在不同温度下，其强度不同，口感不一样。此题为判断题(对，错)。
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考题 葡萄酒中不同呈味物质的味感之间：甜味和苦味之间可以相互掩盖，涩味和酸味之间可以（），但不同味感之间不能相互抵消。
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考题 味觉只能感受溶于水的呈味物质。
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考题 味的累积现象指的是两种不同的呈化学物质的味，以适当的比例混合后其味倍增。
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考题 涩味的形成原因是（）。A、呈味物质使咽喉黏膜蛋白凝固，从而在咽喉中形成收敛的感受B、呈味物质使食道黏膜蛋白凝固，从而在食道中形成收敛的感受C、呈味物质使口腔黏膜蛋白凝固，从而在口腔中形成收敛的感受D、呈味物质使舌部黏膜蛋白凝固，从而在舌部中形成收敛的感受
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考题 芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？
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考题 呈味物质在不同湿度下，强度不同，口感有何不同？
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考题 阈值大的物质呈香呈味也大。
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考题 呈味物质，溶于不同溶媒中，其呈味不会发生改变。
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考题 呈味物质在不同温度下，其强度不同，口感不一样。
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考题 两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感增强的现象叫味的相乘现象。
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考题 呈化学物质浓度越高，呈味程度越小；浓度越低，呈味程度越高。
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考题 基本味是指呈味物质中只有一种物质呈味最为明显，这种最为明显的味被称为基本味。
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考题 不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是（）。A、甜味B、咸味C、苦味D、酸味
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考题 各种酸的性质不同，其呈味性能也不同；伴有涩味的酸味剂是酒石酸。
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考题 肉中重要的呈味物质是（）。
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考题 判断题味觉只能感受溶于水的呈味物质。A 对B 错
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考题 判断题呈味物质多为不挥发的溶于水的物质。（）A 对B 错
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