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在使用消毒剂对杯具进行消毒时,要将刷洗干净的杯具放在消毒池内完全浸泡至少()以上。

  • A、10分钟
  • B、20分钟
  • C、30分钟
  • D、1小时

参考答案

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考题 ()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A.每次使用后要及时地清洁B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒C.每次清洗后擦拭干净D.每周对杯具进行一次消毒

考题 咖啡师清洗杯具时的程序是()A.冲洗、消毒、清洗、擦拭B.消毒、冲洗、清洗、擦拭C.清洗、擦拭、冲洗、消毒D.清洗、擦拭、消毒、冲洗

考题 关于杯具的清洁步骤,排序正确的是()①清理杯中残留物②用清水清洗③冲洗杯具④用消毒液消毒⑤擦拭A.①③④②⑤B.③①④②⑤C.①③④⑤②D.③①④⑤②

考题 怎样对客房杯具进行清洁消毒?

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考题 厨房使用消毒柜消毒餐具时,应将碗、碟、杯叠放在层架上,争取最大的消毒数量和最佳的消毒效果。

考题 以下对水槽用分配器系统(Sinkmizer)的使用描述正确的是:()。A、清洁消毒食品接触表面B、清洗槽对应使用的为J—512浓缩厨房消毒剂C、消毒槽对应使用的为J—FLEXTIG中性洗剂D、在消毒环节中需要将干净的盘碟放在消毒槽中浸泡至少1分钟

考题 杯具放入消毒柜内应消毒()分钟。A、20B、30C、40D、45

考题 清洗消毒客房杯具必须使用()。

考题 对于有指征添加配方奶的新生儿,奶具应如何处理?()A、家属自带奶瓶B、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺,一用一更换及消毒C、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺,每班更换及消毒D、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺,每天更换及消毒

考题 便器及痰杯一般可采用()进行消毒。A、消毒剂熏蒸法B、消毒剂擦拭法C、消毒剂浸泡法D、煮沸法

考题 ()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A、每次使用后要及时地清洁B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒C、每次清洗后擦拭干净D、每周对杯具进行一次消毒

考题 适用于所有酒具、杯具和茶水具的消毒方法是()。A、蒸气消毒法B、干烤法C、煮沸消毒法D、紫外线消毒法

考题 餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。

考题 杯具清洁消毒时,84消毒液稀释的比例是()。

考题 酒店客房消毒杯具所使用的消毒药水、药片,要有符合()。

考题 住客房客人用过的杯具应该()。A、每天清洗消毒B、退房后清洗消毒C、每天清洗但不必消毒D、以上均不对

考题 客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。A、100B、10C、5D、3

考题 杯具消毒一般采用()消毒。A、浸泡消毒法B、擦拭消毒法C、喷洒消毒法D、生物消毒法

考题 客房杯具需采用更换的方式,集中到消毒间进行清洗和消毒处理。专门消毒间需配设()A、专用消毒柜B、保洁柜C、消毒池D、清洗池

考题 浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡(),再用清水冲洗干净、擦干。A、10分钟B、5分钟C、15分钟D、20分钟

考题 消毒剂的PH值大于()小于9,主要呈酸性,可以消毒杯具,卫生间等。A、5B、7C、9D、11

考题 客房用过的杯具要送楼层消毒间进行严格的洗涤消毒。

考题 用消毒柜对杯具进行消毒时,打开消毒电源,消毒至少()分钟A、20分钟B、30分钟C、40分钟D、1个小时

考题 客房楼层常用的消毒柜是将洗刷干净的杯具放入消毒柜中,然后将温度调至(),干烤30分钟即可。A、100℃B、110℃C、120℃D、130℃

考题 消毒剂PH值大于5小于6,主要呈酸性,可用于卫生间消毒,也可用于杯具消毒。()

考题 单选题杯具放入消毒柜内应消毒()分钟。A 20B 30C 40D 45