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（）不符合杯具清洁消毒要求的描述。

  • A、每次使用后要及时地清洁
  • B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒
  • C、每次清洗后擦拭干净
  • D、每周对杯具进行一次消毒

参考答案

更多 “（）不符合杯具清洁消毒要求的描述。A、每次使用后要及时地清洁B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒C、每次清洗后擦拭干净D、每周对杯具进行一次消毒” 相关考题
考题 ()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A.每次使用后要及时地清洁B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒C.每次清洗后擦拭干净D.每周对杯具进行一次消毒
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考题 关于杯具的清洁步骤，排序正确的是()①清理杯中残留物②用清水清洗③冲洗杯具④用消毒液消毒⑤擦拭A.①③④②⑤B.③①④②⑤C.①③④⑤②D.③①④⑤②
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考题 怎样对客房杯具进行清洁消毒？
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考题 咖啡厅日营业结束后，咖啡师清洁制作区域时应先清洁（）A、壶具B、杯具C、半自动咖啡机D、台面
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考题 咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（）A、壶具B、杯具C、半自动咖啡机D、桌椅
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考题 客房的清洁要求有（）。A、更换棉织品B、清洗消毒杯具C、地毯每天清洗D、抹尘E、补充客用品
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考题 下列选项中关于半自动压力式咖啡机温杯区的清洁卫生要求描述准确的是（）A、温杯区可以使用水直接冲洗B、温杯区每天营业结束后清洁一次即可C、温杯区的水渍不易被顾客看见，所以不需要每天清洁D、温杯区尽量不直接摆放刚洗好的杯具，避免滴水
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考题 清洗消毒客房杯具必须使用（）。
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考题 对于有指征添加配方奶的新生儿，奶具应如何处理？（）A、家属自带奶瓶B、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺，一用一更换及消毒C、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺，每班更换及消毒D、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺，每天更换及消毒
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考题 使用半自动压力式咖啡机温杯的注意事项不包括（）A、保证温杯托盘的清洁B、将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上C、杯具应干燥无水渍D、杯具的杯口应朝下
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考题 杯具清洁消毒时，84消毒液稀释的比例是（）。
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考题 住客房客人用过的杯具应该（）。A、每天清洗消毒B、退房后清洗消毒C、每天清洗但不必消毒D、以上均不对
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考题 杯具消毒一般采用（）消毒。A、浸泡消毒法B、擦拭消毒法C、喷洒消毒法D、生物消毒法
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考题 客房杯具需采用更换的方式，集中到消毒间进行清洗和消毒处理。专门消毒间需配设（）A、专用消毒柜B、保洁柜C、消毒池D、清洗池
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考题 客房用过的杯具要送楼层消毒间进行严格的洗涤消毒。
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考题 在使用消毒剂对杯具进行消毒时，要将刷洗干净的杯具放在消毒池内完全浸泡至少（）以上。A、10分钟B、20分钟C、30分钟D、1小时
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考题 用消毒柜对杯具进行消毒时，打开消毒电源，消毒至少（）分钟A、20分钟B、30分钟C、40分钟D、1个小时
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考题 多选题餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒，定位存放，保持清洁，消毒后的餐饮具要符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》规定（）A贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施要有明显标识B健全餐用具清洗消毒记录C要定期检查、维护消毒设备、设施D做好检查、维护记录，确保设施、设备正常使用
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