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使用半自动压力式咖啡机温杯的注意事项不包括()

  • A、保证温杯托盘的清洁
  • B、将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上
  • C、杯具应干燥无水渍
  • D、杯具的杯口应朝下

参考答案

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考题 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,手柄粉碗内布粉的技术要求布粉均匀且平整

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考题 对于使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡而言,88℃的水温偏高了

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考题 下列选项中关于半自动压力式咖啡机温杯区的清洁卫生要求描述准确的是()A、温杯区可以使用水直接冲洗B、温杯区每天营业结束后清洁一次即可C、温杯区的水渍不易被顾客看见,所以不需要每天清洁D、温杯区尽量不直接摆放刚洗好的杯具,避免滴水

考题 半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖啡萃取的过程

考题 使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的气压要求约为()A、0.5barB、1barC、3barD、9-10bar

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考题 使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在14-18g

考题 使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前,应将冲泡手柄()A、置于冲泡头上,以保温B、置于温杯托盘上,以保温C、置于下水托盘,备用D、置于干净口布上备用

考题 压力式半自动咖啡机的内部构造通常不包括()A、水泵B、安全阀C、锅炉D、蒸汽管

考题 ()属于压力式半自动咖啡机内部构造的部件A、加热棒B、温杯托盘C、蒸汽管D、冲泡头

考题 关于使用压力式半自动咖啡机,描述错误的是()A、开机预热后方能制作咖啡B、使用前要观察仪表C、使用前要检查水位D、用手背置于温杯盘上,以判断咖啡机的温度

考题 使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时,()最合适。A、常温牛奶B、冷冻牛奶C、加热后的牛奶D、冷藏牛奶

考题 使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时,咖啡粉量应为()。A、4-5克B、6-9克C、10-13克D、14-20克